药粥疗法
书籍：中药辞海第二卷
出处：按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中药辞海第二卷》第1373页（293字）
乐依士等编着，人民卫生出版社1983年出版，32开，160页。
药粥疗法在我国流传2千多年，为祖国医学宝库中的古老而独特的一种食疗方法。药粥，即米同药煮成的稀粥。本书从历史文献中筛选出煮制方便、安全有效的药粥方80方。第一部分药粥疗法简介，介绍药粥疗法历史、特点、应用范围与有关注意事项。
第二部分常用药粥方选，按常见病症分类，对每一粥方记载组成、功效与主治、煮制方法、粥义解说、注意事项及参考资料。粥方中收藏中草药79种，其中植物药75种，动物药2种，矿物药2种。
附常见病症药粥治疗索引。