香薷
出处：按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中药辞海第二卷》第1597页（5944字）
【概况】：
异名 土香薷(四川、山东、广东、陕西、甘肃)。
基源 为唇形科香薷属植物香薷的干燥地上部分。香薷属全世界约40种，主产亚洲东部，1种延至欧洲及北美，3种产非洲的埃塞俄比亚；中国有33种，其中约18种药用，部分地区以石荠芋属的石荠苎、小鱼仙草作香薷药用，详见“石香薷条”。
原植物 正品香薷为海州香薷Elsholtzia splendens Nakai ex Maekawa(El．haichowensis Sun ex C．H．Hu；El．loeseneri Hand．－Mazz．)其他4种在部分地区也作香薷入药：香薷Elsholtzia ciliata(Thunb．)Hyland．[El．cristata Willd．；E1．patrini(Lepech．)Garcke)；Sideritio ciliata Thunb．]，又名山苏子(东北，河北，山西)，荆芥、小荆芥、水荆芥(辽宁、甘肃、河北)，蜜蜂草(辽宁、甘肃、河北、福建)，香草、野紫苏、德昌香薷(四川)，野芝麻(云南)，火胡麻(贵州)，疾尔色布尔(藏语)，在四川、山东、广西、陕西、甘肃个别地区应用。川滇香薷Elsholtzia souliei L．évl．(E．cristata auct．nonWilld．)；又名木姜菜(四川)，在四川个别地区药用。
蜜花香薷Elsholtzia densa Benth，又名咳嗽草、野紫苏、臭香茹(四川)，息肉巴(四川甘孜藏语)，土香薷(西藏)，在西藏地区亦有作香薷使用。萼果香薷Elsholtziadensa Benth．var．calycocarpa(Diels)C．Y Wu et S．C．Huang在新疆地区民间药用。
形态 直立草本，高30～50cm。茎直立，污黄紫色，被约2列疏柔毛，基部以上多分枝。
叶卵状三角形至长圆状披针形，长3～6cm，宽0．8～2．5cm，先端渐尖，基部狭楔形，下延至叶柄，边缘疏具整齐锐齿或钝齿，叶表面沿叶脉被小纤毛，密布凹陷腺点。穗状花序顶生，偏向一侧，长3．5～4．5cm，由多数轮伞花序所组成；苞片近圆形，紫色，边缘具小毛；花萼钟状，外面被白色短硬毛，萼齿5，三角形，近相等，先端具有刺芒尖头，边缘有毛。
花冠玫瑰红紫色，近漏斗形，外面密被柔毛，内面有毛环，冠檐二唇形，上唇直立，下唇开展，3裂，中裂片圆形，侧裂片截形或近圆形；雄蕊4，前对较长，均伸出，花丝无毛；花柱超出雄蕊，先端2浅裂，裂片钻形。小坚果长圆形，长1．5mm，黑棕色，具小疣。
花果期9～11月。(图见《中药志》．第4册．第2版．545页．图526)
生境与分布 生于海拔200～300m的山坡路旁或草丛中，分布于辽宁、河北、山东、河南、江苏、江西、浙江、广东。
朝鲜也有分布。
香薷与海州香薷的区别在于：叶卵形或椭圆状披针形，边缘具锯齿。
萼前2齿较其余3齿为长。详见“半边苏”条。
川滇香薷与海州香薷、香薷的区别在于：茎直立，自基部尖塔形分支，小枝成45°张开；叶披针形，基部渐狭，边缘具锯齿。苞片通常为淡紫色或紫红色；萼前2齿较其余3齿为长。花果期9～11月。
生于海拔2800～3300m的山坡、草丛中。分布于四川西部、云南。
密花香薷与以上3种香薷的区别在于：植株高大。
茎直立。叶长圆状披针形至椭圆形。穗状花序在基部不间断地面向各方；苞片不连合；花冠淡紫色；花萼外面密被紫色串珠状长柔毛，果时花萼膨大，近球状。
花果期7～11月。生于海拔1800～4100m林缘、高山草甸、林下、河边及山坡荒地。分布于河北、山西、陕西、甘肃、青海、四川、云南、西藏及新疆。
阿富汗、巴基斯坦、尼泊尔、印度、锡金、原苏联也有分布。
萼果香薷与以上4种香薷的区别在于：植株矮小，扭曲，红色，基部多分枝，枝平出上升。叶较小而狭，但非披针形。
生于海拔2200～3500m山坡荒地、田边。分布于甘肃、青海、山西、四川西北部、云南西北部。。
【生药】：
栽培 宜温暖气候，适应性较强。
一般土壤都能种植，积水低洼地不宜选用。于4月中下旬用种子繁殖，条播，行距30～35cm，沟深1～2cm，将种子拌细上或草木灰后播入沟内，每亩用种量0．5～1kg。
播后覆上，稍加镇压，每隔3～5天浇水1次，苗高3～5cm时，结合松土除草进行间苗，按株距7～10cm留苗1株。
苗高13～17cm时追肥1次。
如有菟丝子危害，应及时将危害植株拔除烧毁。。【化学】：
含挥发油：含量全草为0．2～1%，鲜茎叶为0．26～0．59%；干茎叶为0．8～2%，油中主成分为香薷酮(Elsholtzione)。全草尚含5－羟基－6，7－二甲氧基黄酮、5－羟基－7，8－二甲氧基黄酮、5，7－二羟基－4′－甲氧基黄酮、5－羟基－7，4′－二甲氧基双氢黄酮醇和5－羟基－6－甲基－7－O－α－D－半乳吡喃糖双氢黄酮甙(1)。
参考文献 高等学校化学学报 1989；10(8)∶866
【药理】：
①抑菌作用 本品所含挥发油用乙醚配成1∶200、1∶400、1∶800、1∶1000等浓度及已提去挥发油的香薷水煎液分别用无菌水配成1∶1．25、1∶0．63、1∶0．31及1∶0．16等浓度。
测定对大肠杆菌及金黄色葡萄球菌的抑菌作用，结果发现海州香薷则无论是挥发油还是水煎液，抑菌作用均不显着[1]。 ②对中枢作用
本品挥发油0．3ml／kgig，可抑制醋酸所致的小鼠扭体反应，增强戊巴比妥钠对小鼠的催眠作用[2]。
毒性 本品挥发油ig对小鼠的LD50为1．145±0．100ml／kg[2]。
参考文献 [1] 上海医科大学学报 1987；14(5)∶367 [2] 中药材 1992；15(8)∶36。
【药性】：
性味 辛，微温。
①《别录》：“辛，微温。” ②孟诜：“温。” ③《滇南本草》：“温，苦、辛。” ④《本草汇言》：“辛、苦，温。”
归经 入肺、胃经。 ①《雷公炮制药性解》：“入肺、胃二经。” ②《本草经疏》：“入足阳明、太阴、手少阴经。” ③《本草经解》：“入足少阳胆经，手太阴肺经，手阳明大肠经。”
功效 发汗解暑，行水散湿，温胃调中。
主治 夏月感寒饮冷，头痛发热，恶寒。无汗，胸痞腹痛，呕吐腹泻，水肿，脚气。 ①《别录》：“主霍乱，腹痛吐下，散水肿。” ②孟诜：“去热风，卒转筋，可煮汁顿服。又干末止鼻衄，以水服之。
” ③《日华子本草》：“下气，除烦热，疗呕，逆冷气。” ④《履巉岩本草》：“截四时伤寒。” ⑤《本草衍义补遗》：“治伤暑，利小便。” ⑥《滇南本草》：“解表除邪，治中暑头痛，暑泻肚肠疼痛，暑热咳嗽，发汗，温胃，和中。” ⑦汪颖《食物本草》：“夏月煮饮代茶，可无热病；调中温胃；含汁漱口，去臭气。” ⑧《纲目》：“主脚气寒热。”
用法用量 内服：煎汤，3～9g，或研末。
使用注意 表虚者忌服。
①《本草从新》：“无表邪者戒之。” ②《得配本草》：“火盛气虚，阴虚有热者禁用。”。【临床应用】：
配伍应用 ①配藿香，治夏令感冒挟湿，症见发热恶寒，胸闷呕吐，腹痛。
②配白扁豆，治暑令感寒吐泻。 ③配白术，治寒湿内蕴的水肿、小便不利。 ④配白茅根，治小便短赤涩痛，甚则尿血。 ⑤配黄连、滑石，治心烦，小便不利。
⑥配厚朴、生姜、小蒜，治霍乱腹痛吐痢。 ⑦配荷叶、扁豆、佩兰、藿香，治水湿浮肿(如急性肾炎浮肿者)，小便不利者。 ⑧配藿香、佩兰，治夏季感冒风寒所致的发热、恶寒、头痛、无汗。 ⑨配茯苓、白术，治脚气水肿和肾炎水肿。
方选和验方 ①香薷汤(《和剂局方》)治饮食不节，饥饱失时，脾胃不和，脘痞，或感受风冷，憎寒壮热，遍体疼痛，胸膈满闷，霍乱吐泻，脾疼翻胃，中酒不醒，及四时伤寒头痛：炒扁豆、茯神、厚朴(去粗皮，姜汁炒)各30g，香薷60g，炙甘草15g。共为细末，每服6g，沸汤点服。 ②香薷丸(《和剂局方》)治伤暑伏热，烦渴瞀闷，头目昏眩，胸膈烦满，呕哕恶心，口苦，舌干，肢体困倦，不思饮食，或发霍乱，吐利转筋：香薷、紫苏(去粗梗)、木瓜各30g，丁香茯神(去木)、檀香、藿香叶、炙甘草各15g。为细末，炼蜜为丸，每30g作30丸。
每服1～2丸，小儿每服0．5丸，细嚼白开水送下，或新汲水化下。 ③香薷散(《类证活人书》)治霍乱吐利、腹痛、肢冷汗出，两脚转筋，疼痛不可忍者：香薷45g，黄连60g(上两味用生姜120g同杵，炒令色紫)，厚朴(去皮)60g(一方加扁豆)。
为粗末，每服9g，加酒50ml，水煎去渣，用新汲水频频浸换，令极冷服。 ④十味香薷饮(《百一选方》)消暑气，和脾胃，清头目，止痛眩：香薷30g，人参、陈皮(去白)、白茯苓、白术、干木瓜、白扁豆(炒，去壳)、黄芪、厚朴(姜汁制炒黑色)、炙甘草各15g。为细末，每服6g，不拘时，热汤或冷水调下。 ⑤香薷汤(《救急方》)治霍乱腹痛吐痢：生香薷(切)30g，小蒜30g(碎)，厚朴180g(炙)，生姜300g。上4味切，以水1200ml，煮取360ml，分3服。得吐痢止，每服皆须温。
⑥香薷术丸(《僧深集方》)治暴水风水气，水肿，或疮中水，通身皆肿：干香薷500g，白术200g。上两味捣术下筛，浓煮香薷取汁，和术为丸，如梧子大。每服10丸。 ⑦香薷汤(《圣济总录》)治霍乱腹痛，吐痢，四肢烦痛，冷汗出，多渴：香薷60g，蓼子30g。
上两味粗捣筛。每服4g，水250ml，煎7分，去渣温服，日三。 ⑧香薷饮(《实用中药手册》)治夏天感冒，恶寒发烧，头痛无汗，呕吐腹泻：香薷6g，炒扁豆3g，姜厚朴3g。水煎服。
⑨香薷丸(《实用中药手册》)治寒湿内蕴水肿：香薷10g，白术7g。炼蜜为丸，每丸重10g，每服1丸，每日2次。 ⑩《陕西中草药手册》：“治急性肾炎、浮肿少尿：香薷、白术各6g。水煎服。
” ⑾《陕西中草药手册》：“治中暑感冒：鲜香薷1～2棵，水煎服或香薷、薄荷各9g。水煎服。” ⑿细叶香薷油喉片(《全国中草药汇编》)预防感冒：按水蒸汽蒸馏法制备得挥发性油，加入适量淀粉压片，每片重0．5g，含挥发油1．5ml，含服。每次2～3片，每日2～3次。
以2～3天为1个疗程。
单方应用 ①《肘后方》：“治舌上忽出血如钻孔者：香薷汁取200ml，日三。” ②《青岛中草药手册》：“治口臭：香薷适量，煎水漱口。”。
【医药家论述】：
①朱震亨《本草衍义补遗》：“香薷有彻上彻下之功，治水甚捷。肺得之则清化行而热自下。又大叶香薷治伤暑，利小便。浓煎汁成膏，为丸服之，以治水胀病效。《本草》言治霍乱不可缺也。
” ②李时珍《纲目》：“世医治暑病，以香薷饮为首药，然暑有乘凉饮冷，至阳气为阴邪所遏，遂病头痛发热恶寒，烦躁口渴，或吐或泻，或霍乱者，宜用此药，以发越阳气，散水和脾。若饮食不节，劳役作丧之人伤暑，大热大渴，汗泄如雨，烦躁喘促，或泻或吐者，乃劳倦内伤之证，必用东垣清暑益气汤、人参白虎汤之类，以泻火益元可也。
若用香薷之药，是重虚其表而又济之以热矣。盖香薷乃夏月解表之药，如冬月之用麻黄，气虚者尤不可多服，而今人不知暑伤元气，不拘有病无病，概用代茶，谓能解暑，真痴人说梦也。
且其性温，不可热饮，反致吐逆，饮者惟其冷服，则无拒格之患。其治水之功，果有奇效。” ③缪希雍《本草经疏》：“香薷，辛散温通，故能解寒郁之暑气，霍乱腹痛，吐下转筋，多由暑月过食生冷，外邪与内伤相并而作。辛温通气，则能和中解表，故主之也。
散水肿者，除湿利水之功也。” ④倪朱谟《本草汇言》：“香薷，和脾治水之药。伤暑用之，即消蓄水；霍乱用之，即定烦躁；水肿用之，即行小便。
其辛温利水，有彻上彻下之效；甘温和脾，有拔浊回清之功；所以肺得之则清气化行而蕴热自下；脾得之则浊气不干而水道流行也。” ⑤张璐《本经逢原》：“香薷，先升后降，故热服能发散暑邪，冷饮则解热利小便，治水甚捷。” ⑥叶桂《幼科要略》：“考《本草》香薷，辛温，发散，能泄宿水。夏热气闭无汗，渴饮停水，香薷必佐杏仁，以杏仁苦降泄气。又曰，香薷辛温气升，热服易吐，佐苦降如杏仁、黄连、黄芩则不吐。
” ⑦张德裕《本草正义》：“香薷气味清冽，质又轻扬，上之能开泄腠理，宣肺气，达皮毛，以解在表之寒；下之能通达三焦，疏膀胱，利小便，以导在里之水。《别录》主霍乱腹痛吐下者，是夏月形寒饮冷伤其中阳，以致大气缭乱，上吐下泄，腹痛如绞。
香薷能通阳气，所以可治，然此特寒霍乱之轻者耳。如果肢厥脉伏，目陷面青，唇舌淡白如纸，则是真寒直中之阴症，非大剂姜、附、连、萸，不能挽救于什一者，亦非香薷轻清所能胜任。
散水肿者，水溢于肤表，本宜发表以开鬼门，且肺气开泄，清肃之令顺其下降之常而小溲自畅，水肿自消。香薷达表通阳，又能利水，故治肿甚捷，此与麻黄解表亦能消肿之理无二。《别录》用一散字，则所以退肿之由，重在散表，不重在利导，其旨更显。昔人每谓此物为治暑要药者，亦指暑月受凉，外寒闭其内热，有发热恶寒头痛等证，则香薷通阳解表，是其专职，而又能导水利湿，更与暑月湿热郁蒸，膀胱不利者相合，非谓暑天百病，香薷一物能通治之也。”