出处：按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中药辞海第二卷》第1748页（241字）
陈玉汉、陈乾生等编着，农业出版社1979年出版，32开，362页。
本书介绍鹿的概况、生理生态、饲养管理、鹿场防疫卫生等。附录：鹿的屠宰产品的卫生评价：指出十多种鹿病的卫生评价，其中合乎卫生标准的屠宰产品，如鹿茸、肌肉、内脏、血液等可作药用。
书首有“前言”。
指出鹿是一种珍贵的药用动物，鹿茸有广泛的医药用途，其他如胎、血、筋、鞭、骨、肉、花盘和皮是价值很高的药材和工业原料。
附图7幅。