鲁明善

出处：按学科分类—历史、地理 民族出版社《中国少数民族文化大辞典西北地区卷》第201页（201字）

维吾尔族。名铁柱，字以行。元代着名农学家，元仁宗延祐元年(1314)到寿春郡(今安徽省寿县)做监察官，以后又曾任靖州路达鲁花赤，所着《农桑衣食撮要》是一部“月令”体裁的农书，全书仅11000多字，但内容丰富，既吸收了古人的生产经验，又总结了当时农民群众的先进技术，强调了农业生产的重要性，对推进元代农业发展起到了积极作用，是我国古代一部比较优秀的农书。