出处：按学科分类—历史、地理 民族出版社《中国少数民族文化大辞典综合卷》第344页（255字）
本年度内提供商品的畜产品与本年畜产品总产量的百分比。
一般用产量计算，也可用产值计算。用公式表示：畜产品商品率=本年度内提供的畜产品／本年畜产品总产量×100%。
这一统计数直接反映畜牧业生产水平的高低和商品化的程度，也可反映畜牧业劳动生产率、资金积累、农牧民收入和消费水平。
影响畜产品商品率的因素有：畜产品总产量的多少，劳动生产率的高低，生产区域化、专业化的程度，国民经济其他部门对畜产品的需要量，畜产品自给数量的变化，畜产品的流通渠道、收购政策和价格政策等。