游动农牧生产

出处：按学科分类—历史、地理 民族出版社《中国少数民族文化大辞典综合卷》第359页（856字）

西藏夏尔巴人的传统生产方式。

夏尔巴人生活在山区，耕地面积小，因而以牧业为主，农业生产次之。一年四季之中，几个月从事农业生产，其余大部分时间主要从事牧业。

而其农业与牧业各在一方，故以游动方式生产。农事的开始多半在2月中旬，这时春天来临，万物更新，开始平整土地，运粪备种。2月底播下早玉米，种植土豆，9月收获。收获后即播下荞麦(次年4月收割)，然后又点种晚玉米(同年11月收获)。

过去耕地用木犁，现改用铁犁。玉米苗长至30厘米～70厘米高时，要除草培土、选苗扶根。作物快成熟时，还要预防熊、猴、刺猬等野兽的损害。为此就要组织人力搭棚看守，往往彻夜不归。

农闲时则集中力量搞副业生产，如织氆氇、地毯、围裙、绒帽和编竹席、竹筐等，或采集野菜、野果，有的人则出门经商，做小生意。副业产品大多是自用。

剩余的通过以物易物，换回大米和日用品，1980年以来，副业产品作为商品出卖的逐渐增多。粮食大都不能自给，还要依靠牧业收入从尼泊尔换来大米和日常用品，因此，畜牧业是其生活的重要来源。喜马拉雅南坡森林茂密，气候温和，为发展畜牧业提供了很好的条件。

几乎家家有牛羊，畜类以犏牛、黄牛为主，也有一些山羊、绵羊，还有少量的牦牛。

牦牛只用作配种，叫作种牛。配出来的犏牛高大体肥，奶多而鲜美，价值远在牦牛之上。一头犏牛可换4头～5头牦牛。牧场则随着气候的变化而搬徙。以雪布岗的牧业生产为例：春冬在山下耕种和放牧，夏天雨季搬到较高的山上，秋后又往下移动。每年春耕前还要集中在农田地上放牧半月左右，用以积粪备耕。他们往往是全家放牧，择地而居，以牧场为中心，安排农副业生产，固定住房并不常年住人，只作贮存食物和贵重家什之用。在牧场住在牧棚内。

牧棚用小圆木或树条作棚架，中间一道横梁，两边稍低，呈长扇面形，上下左右围以竹席，雨季时棚席之上再加塑料胶布，防止雨水渗入。这种牧棚大的约有20平方米，小的仅10多平方米。一般是人畜同棚，分侧而用。随着农、商、副业的发展，放牧的人在减少，定居者在逐渐增多。