家政管理基本内容

出处:按学科分类—经济 经济科学出版社《消费经济学大辞典》第383页(860字)

家政管理的基本情况。主要有:(1)家庭经济管理。经济是家庭建立、延续、开展活动的基础。搞好家庭经济管理是家政管理的基本内容。就日常生活来看,正确处理收入与支出、需要与可能、长远和暂时、家庭整体与各成员个人、家内与家外的各种关系,做到“量入为出,计划开销,统筹兼顾,皆大欢喜”并非是件容易事。家庭经济计划安排得好,其他方面的活动管理,就会变得简单易行。(2)家务劳动管理。搞好家务,对于增加家中劳务收入,提高家庭生活质量,乃至建立团结互助之家庭气氛,意义重大。家务工作繁杂多样,要将它处理得井井有条,也要遵循科学设计、合理分工、讲求效率的原则,使之事半功倍,科学管理。(3)家庭饮食管理。家庭饮食管理的目的,一是要使家庭成员吃饱;二是保障饮食卫生,少生疾病;三是得到足够的保障人体及智力发展所需要的营养;四是改善烹调技艺,使饮食味美可口多样化;五是尽量节约时间和费用,讲求经济核算和时间效益。(4)家庭物资管理。现代家庭生活运用的物品日趋多样复杂。搞好家庭物资管理,如懂得家用机械电器的选购、使用和维护常识,懂得衣服和织物的购置、收藏和保养知识,懂得食物、饮具的清洁、洗涤和制作方法,懂得财产管理、分类、登账、置放的科学方法,很有益处。(5)家庭环境管理。家庭是人们起居休息的场所,人们都希望有个良好的生活居住环境。大至居住地的选择小至家中的陈设布置,园艺美化,都应讲究科学性。整洁、安静、协调的生活环境,不仅有利于生活、学习和工作,也有益于身心健康。(6)家庭娱乐管理。现代家庭要重视家庭文化娱乐和智力投资,处理好物质需求与精神需求满足的关系。因此,如何科学地安排文娱时间,选择节目,寓教于乐,促使身心健康,是需要很好安排的课题。(7)家庭安全管理。“平安值千金”,人们对家庭的要求,一是和睦,二是平安。(8)家庭卫生健康管理。家人身体健康不得病,是大家刻意追求的,它需要在家庭生活中讲求卫生,注意体质保健。

〖参〗家政学

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