茄子绵疫病

出处：按学科分类—农业科学 中国轻工业出版社《果蔬保鲜手册》第298页（1602字）

茄子绵疫病又称疫病、烂茄子、掉蛋等，全国各地均有发生。条件适宜时，病害发展很快，使大量果实和茎叶腐烂。本病病菌除危害茄子外，还可危害番茄、辣椒等多种蔬菜，造成大量烂果。

1．症状

从苗期到成株期均可发病。主要危害果实，也能侵染叶、花、茎等。果实受害多以下部老果较多。发病初期出现水渍状小斑点，逐渐扩大并产生茂密的白色棉絮状菌丝。果实内部变黑腐烂，病果极易脱落。病果落地后，由于潮湿可使全果腐烂遍生白霉，最后干缩，成为黑褐色僵果。茄果采收后，贮运期仍可继续发病。

2．病原

茄绵疫病属于鞭毛菌亚门的疫霉属，真菌辣椒疫霉PhytophthoraparasiticaDast。菌丝无色、无膈膜，不产生吸器，菌丝直接穿入寄主细胞吸收养分。后期产生菌丝和大量孢子囊。孢囊梗大都不分枝，孢子囊顶生单胞，圆形，顶端有乳头状突起。孢子囊萌发时产生多个椭圆游动孢子。

3．传播途径

(1)病菌主要以卵孢子随病残株在土壤中越冬，来年卵孢子借雨水或灌溉水溅到果实上，萌发芽管侵入寄主危害。

(2)以后病斑产生大量孢子囊，由孢子囊产生游动孢子，借雨水、灌溉水等传播蔓延危害。

4．发病条件

(1)病原菌生长发育的适宜温度为28～30℃，要求很高的相对湿度和水滴。因此，高温高湿是此病流行的条件。

(2)夏季塑料棚室撤膜后，连续降水有利病害的发生。

(3)地势低洼，排水不良，土壤黏重，偏施氮肥，管理粗放的地块发病重。重茬地、长果型品种发病也重。

(4)贮运期间，湿度大，温度高，或者果温与库温相差大，造成茄果“发汗”，使病菌孢子囊有足够的水分萌发，侵染，易造成严重烂果。

5．防治方法

田间防治与贮运期前严格选果相结合。

(1)加强栽培管理。①选择地势较高，排水良好的地种茄子。②地势较低的地，要开深沟筑高畦，以利田间排水。③及时摘除病果，并清除地面落果，加以深埋或制作沤肥，促使病菌死亡。④可使用薄膜铺盖地面，防止雨水将地面的病菌孢子弹溅植株的果实上或其他感病部位。

(2)轮作。发病重的田块，应与茄科以外的作物进行轮作。如与瓜类、豆类等蔬菜实行3～4年轮作制。

(3)选种抗病品种。一般圆茄比长茄抗病，在绵疫病发生严重的地区，可以选栽圆茄或其他抗病品种。比较抗病的品种有：北京九叶茄、天津灯笼红、灯泡茄、兴城紫圆茄、通选1号、贵州冬茄、四川墨茄、竹丝茄、青选4号等。

(4)喷药保护。发病初期就要喷药保护，药剂可用25%甲霜灵800～1000倍液；58%甲霜灵锰锌500倍液；40%乙磷铝200倍液；64%杀毒矾M8可湿性粉剂400～500倍液；或77%可杀得可湿性微粒粉剂500倍液。每隔7～10d喷1次，连续喷2～3次。

(5)采收后贮存可参考茄子褐纹病。