银屑病

出处：按学科分类—医药、卫生 科学普及出版社《常见皮肤病食疗手册》第36页（3507字）

银屑病是原因不明的常见多发性皮肤病。旧名称牛皮癣，但并非是中医指的牛皮癣。男女老幼都可罹此病，以青年发病较多。常由下列因素而发病：感染(因细菌、病毒感染而发病)；遗传因素(有明显的家族发病史)；精神与神经障碍(如精神过度紧张，身体过度疲劳而发病或复发)；内分泌障碍(如妊娠期间银屑病有明显改善，甚至暂时消失，但分娩后皮损有加重的趋势)；代谢障碍(可能与糖和酶代谢障碍有关)；另外，寒冷潮湿、外伤、药物、接种及食刺激性食物，都可诱发或加重此病。

皮损初起时为针头至黄豆大小的红色丘疹，境界清楚，表面被银白色鳞屑所覆盖。以后皮疹逐渐扩大或增多，形成点状、滴状、钱币状、地图状及弥漫性损害，表面鳞屑随之增厚。皮损能自然减轻或消退，消退后不留痕迹或遗留暂时性色素沉着或色素减退斑。此病可累及身体的任何部位，以四肢伸侧，特别是胫部、头皮、背部、肘部、膝部为多发部位。除发际以上的区域外，面部通常很少累及。皮疹常呈对称分布。病程缓慢，夏季减轻或缓解。冬季加重或复发。自觉有瘙痒或烧灼感。

食物疗法

桂枝薏米粥

〔配方〕 桂枝 9克

牛膝 9克

杜仲 18克

薏米 30克

白糖 适量

〔制作〕 将桂枝、牛膝、杜仲放入锅内加适量水煎煮30分钟，弃渣取汁。用汁煮薏米成粥。调入白糖即可食用。

〔用法〕 每日1次，10天为1个疗程。

〔功效〕 活血通络，祛风除湿。

〔应用〕 适用于银屑病等症。

〔来源〕 《食物与皮肤健康》

生槐花粥

〔配方〕 生槐花 30克

土茯苓 30克

粳米 60克

红糖 适量

〔制作〕 将生槐花、土茯苓放入锅内加适量水煎煮20～30分钟，弃渣取汁，再用汁煮粳米成粥，加红糖调匀即可食用。

〔用法〕 每日1次，7～10天为1个疗程。

〔功效〕 清热，凉血，祛风。

〔应用〕 适用于银屑病等症。

〔来源〕 《食物与皮肤健康》

车前子薏米粥

〔配方〕 车前子(布包) 15克

薏米 30克

蚕砂(布包) 9克

白糖 适量

〔制作〕 将车前子，蚕砂放入锅内加适量水煎煮20～30分钟，弃渣取汁，再用汁煮薏米成粥，加白糖调匀食用。

〔用法〕 每日1次，7～10天为1个疗程。

〔功效〕 清热，解毒，利湿。

〔应用〕 适用于银屑病等症。

〔来源〕 《食物与皮肤健康》

首乌酒

〔配方〕 首乌 15克

当归身 10克

穿山甲 10克

生地 10克

熟地 10克

虾蟆 10克

侧柏叶 7．5克

松针 15克

五加皮 15克

川乌 2．5克

草乌 2．5克

黄酒 1500毫升

〔制作〕 除黄酒外，将以上11味药捣碎装净布袋内，置容器中，用黄酒浸泡。密封7天后，弃药渣取酒液，装净瓶备用。

〔用法〕 随时适量空腹温服。7～10天为1个疗程。

〔功效〕 祛风解毒。

〔应用〕 适用于银屑病等症。

〔注意〕 不宜久服。

蝮蛇酒

〔配方〕 蝮蛇 1条

人参 15克

白酒 1000毫升

〔制作〕 将蝮蛇、人参置容器内，用白酒浸泡7天后，弃药渣取酒液，贮净瓶备用。

〔用法〕 每次饮1小盅，每日1～2次。7～10天为1个疗程。

〔功效〕 祛风解毒。

〔应用〕 适用于银屑病等症。

〔来源〕 《食物与皮肤健康》

当归羊肉汤

〔配方〕 当归 9克

仙茅 18克

菟丝子(布包) 15克

羊肉 60克

〔制作〕 将当归、仙茅、菟丝子加适量水煎煮30分钟，弃渣取药汁。将切碎的羊肉放在药汁里炖汤，食时可加调味品。

〔用法〕 每日1次，7天为1个疗程。

〔功效〕 祛风润燥。

〔应用〕 适用于银屑病等症。

土茯苓炖龟

〔配方〕 土茯苓 200～250克

乌龟 1～2只

〔制作〕 将乌龟放盆中，倾入热水，洗净，宰杀去内脏、头和爪备用。洗净土茯苓入锅加适量水，煮1小时，然后放入乌龟炖至烂熟即可食用。

〔用法〕 吃肉饮汤。7～10天为1个疗程。

〔功效〕 强筋骨，疗痈肿，补阴虚。

〔应用〕 适用于反复发作的慢性疮疡，如银屑病、慢性湿疹，疖病等，对梅毒亦有一定的功效。