黑麦草栽培与利用

出处：按学科分类—农业科学 科学普及出版社《淡水养鱼实用技术手册》第520页（1249字）

我国种植的大多是宿根黑麦草。它是多年生植物，具有耐寒、耐肥、耐潮、耐酸、抗病抗虫的特性，适宜种植于肥沃的土壤。茎丛生，有宿根，根系发达分蘖力强，一般一棵可分到10棵左右。生长快，产量高，在20－30℃适温时15天左右就可以收割一次，生长期从9－11月到翌年的5月。如多阴雨，可延长到6月。栽培技术要点：

(1)整地 根据黑麦草的特性，在播种前应该精细整地，深翻，耙碎，整平，施足基肥。如种在池埂上也可泼浇池底淤泥作为基肥。

(2)栽培方法 宿根黑麦草的播种方法有撒播、条播、点播和育苗移栽等几种。由于宿根黑麦草的分蘖力强，所以一般都采用育苗移栽的方法。播种期在春秋二季均可，但以秋播较好，因当年可以割两次，能提高产量，又有利解决晚秋和早春饲料。长江流域8月底到9月初就可播种，每亩撒种子1．5－2公斤，条播的行距约20－30厘米，点播的株行距15×20厘米左右，每亩2－2．5万穴。如育苗移栽，每亩种子量可多些。由于种子轻，千粒重只有1．3克，顶土力差，条播、点播都不宜过深，覆土也不宜过厚。播种后每天上、下午各浇水一次，保持土壤湿润，一般4－5天可以出苗。待苗长到10－13厘米即可拔苗移栽，每穴5－6棵，棵数不要太多，以免分蘖过多而烂叶烂根。移栽时间9月至第二年春天均可，移栽早，产量高。如在池埂、池坡种植，可用池底淤泥浇盖地面后移栽。在四边地种植，移栽后施一次粪水(人粪1份、水3份)。江苏省苏州地区水产研究所利用部分鱼池种一季黑麦草可充分利用池底肥土，解决上半年的青饲料。老鱼池不用施肥，排干池水即可直接拔苗移栽，池底要开小沟以利排水。

(3)田间管理 宿根黑麦草的病虫害不多，在管理上主要是松土、浇水、除草等。播种和移栽后要天天浇水，待苗出齐后可以减少浇水次数。种植初期要经常除草，以后随着植株的不断生长，杂草的生长受到抑制，那时就不一定要除草了。种植后施一、二次肥，以后每收割一次施一次肥，每亩每次用硫酸铵10公斤或人粪尿250－300公斤，加水稀释后泼施。收割后当天施肥，有利生长发育。

(4)收割 黑麦草的植株长到30厘米以上即可收割，下半年可收割两次，翌年二月份以后温度升高，生长快，每隔20－15天左右就能收割一次，全年可收割8次左右。第一、二次收割应贴地平割，以利于分蘖，以后收割留茬2－3厘米，全季可产鲜草5000－10000公斤。产量的高低主要决定于水肥管理。

(5)留种 4月中旬以后应留出一块茎叶粗壮的黑麦草地块不再收割，让其抽穗结籽。一般5月份开始抽穗，6月份收种子。因种子成熟有早有迟，且容易脱落，因此只要穗呈黄色就应随熟随收，并防止雀害损失。种子产量每亩20－40公斤。