日粮配制技术

出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《毛皮动物饲养技术手册》第66页（1275字）

所谓日粮配制技术，就是针对当地毛皮动物的常用饲料种类，按其营养学特点和结构特点，遵循不同动物的食性、各阶段生理特点与生产水平，进行合理搭配与调制；以确定各类饲料适宜的比例与数量，来满足一定生产下各种毛皮动物对不同营养物质需要的技术，以及确定日粮配方的过程。

(一)日粮配制程序

1．确定日粮营养水平 根据毛皮动物的品种和所处的生理阶段，查阅相应的营养需要量或饲养标准，确定所设计日粮的营养水平。

2．选择适宜的饲料原料 根据当地的饲料种类、所采用的日粮类型等，选择适当的饲料原料。若配制食肉性毛皮动物干饲料日粮时，所用的植物性饲料须先进行熟化。选择饲料时，要考虑营养成分含量、营养价值及饲料属性、适口性及原料成本等。

3．计算主要原料在日粮中的比例 根据日粮营养水平，饲料原料的营养成分及实际要求，计算并确定配方中各种主要原料的配比。

4．确定日粮中微量营养成分的添加量 根据配方计算结果，计算基础配方中氨基酸、维生素、微量元素等营养成分含量，与目标值进行比较，确定需要补充的种类和数量。

(二)日粮配制原则

1．根据不同品种、不同生物学时期的营养需要量或饲养标准，按规定的营养供给量进行配制。但也要考虑兽群的体况、健康状况等适当增减，通过实际饲喂效果进行调整。引用蛋白质标准时，要保证必需氨基酸的需要量。

2．根据饲料的营养特性及各种毛皮动物的食性及消化生理特点，合理选用饲料。如水貂、艾虎、狐等是食肉性毛皮动物，对饲料蛋白质、脂肪等消化能力较强，而对粗纤维的消化能力很差，并且饲料通过消化道的速度较快。所以，配制其日粮时，应考虑动物性饲料与植物性饲料的比例，同时不宜选用粗纤维含量多的饲料。对于草食性毛皮动物，日粮应以青绿饲料为主，同时搭配适当比例精料，注意补充动物饲料，如鱼粉。

3．合理调配饲料，注意饲料的适口性。因为适口性的好坏，直接影响毛皮动物的进食速度与采食量。对于适口性差的饲料，要限制其用量。

4．在配制日粮时，饲料的原料应多样化，尽量根据当地的饲料资源和现有的饲料种类，充分考虑各个原料的营养特点、价格因素等进行合理的搭配。发挥各种营养物质的互补作用。

5．不用霉烂、变质和有毒的饲料。

6．注意各种饲料的理化性质，避免饲料营养物质间的破坏或拮抗作用。例如，碱性的骨粉会使维生素B₁和维生素C失去活性。