葡萄黄化病

出处:按学科分类—农业科学 中国农业出版社《葡萄早熟栽培技术手册》第182页(849字)

葡萄黄化病是我国北方葡萄产区和盐碱地葡萄产区普遍发生的一种缺铁性生理病害。此病多突发在5~6月份,正值葡萄花芽分化和旺盛生长的临界期,严重影响葡萄的生长和果实品质。

(1)发生的原因 引起葡萄黄化的原因很多,主要有以下几个方面:

①土壤pH过高。随着土壤pH的升高,土壤的碱度愈大,铁的溶解度降低,铁的无效化增强,当pH大于8时,黄化症状愈加明显。

②栽培管理不当。葡萄抗黄化的能力和葡萄的综合栽培管理水平密切相关。栽培管理水平较高,肥水管理得当,黄化现象较轻。前一年负载量过大,超过正常标准,树体养分积累较少,一旦肥水管理不能弥补营养亏缺也易出现黄化现象。

③天气条件的影响。如果前一年降雨过多,土壤湿度过大,根系上浮,第二年5~6月份遇到干旱高温时,容易抑制葡萄根系的吸收活力,影响对铁和其他养分的吸收,因营养不良而造成黄化。

(2)缺铁黄化病的矫正 以往对盐碱地上的葡萄黄化病的矫正多用硫酸亚铁,但单纯使用硫酸亚铁常常无明显的效果。这是由于硫酸亚铁在水中易被水解氧化成氢氧化铁沉淀,水温较高时最易发生,而且喷于叶面易形成铁锈影响铁的吸收。

如果在硫酸亚铁中加入柠檬酸或黄腐酸配成复合铁制剂,可以提高叶片对铁的吸收。复合矫正剂使用后3~4天后,叶片开始转绿,连喷3次,叶片基本可以恢复正常。

值得注意的是,喷施矫正剂后,叶片转绿的植株随着迅速生长,仍有再度出现黄化的现象。这说明单纯靠矫正剂对失绿症的矫治还有一定的局限性。要从根本上解决,要靠土壤的改良、增加有机肥、综合管理技术的加强以及耐缺铁砧木的使用。

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