水的软化设备

出处：按学科分类—工业技术 中国轻工业出版社《软饮料工业手册》第811页（181字）

水的软化主要是指除去水中Ca²⁺和Mg²⁺的含量，二者含量的总和叫水的总硬度。饮料生产中多采用离子交换法对水进行软化。事实上，水中还含有Na⁺、、和Cl^－等离子。水处理技术中，常把能除去这四种离子和能除去Ca²⁺、Mg²⁺离子的操作叫做除盐。比较好而较多采用的除盐方法除离子交换法外，还有电渗析法、反渗透法等。