多成分鸡蛋涂覆保鲜剂

出处:按学科分类—工业技术 企业管理出版社《精细化学品制备手册》第387页(216字)

制法

先将琼脂用温水泡软,用文火加热使熔化后,再加入其余成分,用均化器均化后,用常法装瓶,于120℃加热灭菌20min,即得产品。

使用方法:将制得的蛋保鲜剂,用水稀释2.5倍,以浸渍或喷雾法涂覆。一般1L稀释液可涂覆鸡蛋2.3万个。

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