营养繁殖树的年龄时期营养积累动态

出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《果树施肥手册》第4页（2832字）

营养繁殖树，已具备了开花能力，只要条件适当，仍能开花结果。它的一生只经过生长、结果、衰老、更新、死亡的过程。但从开始繁殖起也要经过一段只进行生长、而不结果的幼年时期，但在生理上与童期不同，称为营养生长期，在起止时间上差别很大。

营养繁殖树年龄时期大致可分为五个时期，即生长期、生长结果期(结果初期)、结果盛期、结果后期和衰老期。

1．营养生长期 营养生长期的特征为树体迅速扩大，开始形成骨架。枝条长势强，新梢生长量大，节间较长，叶较大，具有二次或多次生长，组织不够充实。

果树营养生长期的长短因树种、品种和砧木不同。果树能否提早或延迟结果，取决于生态条件和管理水平。应用矮化砧和中间砧，是提早结果的有效措施。此外也可用其它技术来促进幼树提早结果。营养繁殖树，虽已具有开花结果的能力，但在定植初期之所以不能开花，主要是还没有形成性器官的物质基础，需要经过一定时期营养生长，为形成花芽奠定良好的物质基础。因此，凡是在幼树期，如能加强植株生长发育，促进营养积累，则在整株营养状况良好的基础上，有些局部同化、积累能力强的枝条，在其生长活跃的状态下，必然加强有机物质(糖、激素、氨基酸等)和矿质营养(如磷、钾、钙等)的积累。并在温度、水分、光照等外界条件下协调促进质变，早期进入结果年龄。

总之，幼树生长期主要是扩大树冠、搭好骨架，预备结果部位，并在树体中积累各种有机和无机营养，为开花结果打好基础。因此，应采取的施肥措施是以氮肥为主，最重要的是迅速扩大营养面积，增进营养物质的合成和积累，并促进其合理输导与分配，使幼树从营养生长向生殖生长的迅速转化。实践证明，因地制宜地正确选择最佳施肥方案，培植营养生长健壮的幼树，可以做到生长和结果两不误，即可提早结果，又能持续丰产。

2．生长结果期 即从开始结果到大量结果(盛果期)前具有的一定经济产量的这段时期。这一时期仍是生长旺，离心生长强，分枝大量增加，树冠继续形成骨架，扩大快。根系也继续扩展，须根大量发生，果实多着生在树冠外围枝梢上部。随着年龄的增加，产量不断增加，骨干枝的离心生长缓慢，营养生长放慢，苹果、梨的中、短果枝逐渐增多，柑橘的春梢和外围较强的秋梢均能结果。

生长结果期仍以长树为主，树体结构已基本建成，营养生长从占绝对优势逐步向与生殖生长趋于平衡状态过渡。这一时期栽培管理的主要措施是：轻剪，重肥即重氮轻磷、钾肥，继续深翻改土，建成树冠骨架，着重培养枝组，防止树冠无效分化，壮大根系，同时要创造良好的花芽分化条件，使果树及早开始开花结果，并迅速地过渡到盛果期。

3．盛果期 即果树大量结果时期。此期，果树的骨架和树冠已经形成。无论树冠或根系均已扩大到最大限度，骨干枝离心生长逐渐减慢，枝叶生长量逐渐降低，发育枝减少，结果枝大量增加，产量达到高峰。苹果、梨、桃由以中、短果枝结果为主，逐渐转移到以短枝结果为主；柑橘以春、秋梢为主。新梢先端和根尖距离日愈增加，离心生长停止，向心生长开始。一般果树的树冠内部，向心更新后，枝叶与根端的距离也就自然地缩短，从而有利于养分的吸收转运、合成和代谢的进行。

果树盛果期的长短，因树种、品种、自然条件和管理水平而异。

盛果期的农业技术要点是既要调节花芽形成合理负载，又要防止树体早衰，防止大小年，保证单株内部和群体的通风透光条件，以及改善树体的营养贮备水平，使之优质丰产，延长结果年龄。因此，加强肥力管理十分重要，对盛果期果树施用氮肥，会增加果枝的生长势，有利于花芽分化；生长势弱的老龄树施用较多氮肥，不仅能增强果枝生长促进花芽分化，而且还可以形成较多的新枝，增加结果部位。一般情况下，施用磷、钾肥即能增强花芽分化，又能促进枝条成熟增加抗性。所以盛果期要特别注重氮、磷、钾肥配合施用，使果树的氮、磷、钾营养水平达到平衡，为生长与结实保持平衡创造条件。

4．结果后期 为盛果期的延续，从产量开始持续下降，直到不能恢复经济效益为止。此期新生的枝梢表现衰老状态，生长量小。苹果、梨、桃等多为缩短弱小枝或短果枝群，结果枝逐渐加速死亡，向心生长加速，骨干枝下部光秃。主枝先端开始衰枯，骨干根的生长逐渐衰退，并相继死亡，根系分布的范围逐渐缩小。

离心生长停止是果树生长有限性的反映，其原因：一是随年龄的增长，原生质和细胞液中生命活动的副产物大量积累，死亡细胞的数量在枝条与根系中不断增加，由于根系选择吸收，造成根系分布范围内有害盐类的积累，影响生长；二是进入生长点的营养物质，随着年龄的增加，其中有机物和矿物质的交换恶化，这是主要的原因所在。

此期初现时，应采取的施肥措施是深翻、扩穴、增施有机肥，为根系生长创造良好环境，改善根系，缩短外围，复壮内膛，控制产量，提高树体营养，进行强度更新，延长寿命。

5．衰老期 为树体生命进一步衰老时期。树冠表现衰老状态，向心生长强，树冠外围几乎不能发生新梢。树体外围枝组逐渐枯死，果实小，质量差，产量低，抗逆性差。除某些复壮力很强的树种外，即使采取更新复壮措施也不能持久，经济价值不大，应及时砍伐清园，重新建园。

果树的生长和花芽分化在很大程度上取决于施肥情况，但正确地选择和实施最佳平衡施肥措施远非易事。实践证明，果树树体的营养状况，不仅取决于当年吸收营养的多寡，而且也受树体中贮藏营养多少的影响。所以在研究果树施肥时，要根据树体中贮存营养的状况，准确计算施肥量种类和数量，并合理确定有效施用时期。在果树计量施肥中认为，树体贮存营养状况是基础，而施肥则是调节树体营养的一种手段。因此，果树施肥与大田作物施肥不同，不能照搬“测土施肥”的方法。到目前为止，土壤肥力各因素的测定结果中，只有pH、盐渍化程度和毒害因子(钠、氯、硼等)三项指标对果树施肥有直接的指导作用，而其他肥力指标，则只是间接地说明果树的营养。

综上所述，正确认识果树各个时期形态变化特征及养分积累动态，就可以针对其生长发育特点及对养分的需求规律，制定合理的农业管理措施，使之早结果，早丰产，延长盛果期，推迟衰老期。