无土栽培施肥技术

出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《花卉施肥手册》第148页（2181字）

现代生物技术的发展，为梅花提供了离体快繁的新技术，具有繁殖系数大，周期短，产量高等优点。

(一)培养基质配制 梅花组织培养的基本培养基，多为MS培养基。傅萼辉等采用了低无机盐浓度的自配基本培养基(简称WB)。其组成如下：硝酸铵(NH₄NO₃)1200～1400毫克研，硝酸钾(KNO₃)300～500毫克／升，氯化钙(CaCl₂·2H₂O)150～300毫克／升，硫酸镁(MgSO₄)·7H₂0)40～100毫克／升，磷酸二氢钾(KH₂PO₄)200～400毫克／升，磷酸二氢铵(NH₄H₂PO₄)50～100毫克／升，硫酸亚铁(FeSO₄·7H₂O)13．9毫克／升，乙二胺四乙酸二钠(Na₂EDTA)18．6毫克／升，碘化钾(K1)0．83毫克／升，硼酸(H₂BO₃)3．1毫克／升，硫酸锰(MnSO₄·H₂O)8．0毫克／升，硫酸锌(ZnSO₄·7H₂O)8．6毫克／升，钼酸钠(Na₂MoO₄·2H₂O)0．25毫克／升，硫酸铜(CuSO₄·5H₂O)0．025毫克研，氯化钴(CoCl₂·6H₂O)0．025毫克／升，肌醇50毫克／升，烟酸0．5毫克／升，甘氨酸1．0毫克／升，盐酸硫胺素0．1毫克／升，盐酸吡哆醇0．5毫克／升，蔗糖20000毫克／升，琼脂5500毫克／升，pH5．8。

与MS基本培养基比较，WB培养基在大量元素中增加了铵态氮(NH)、H₂PO₄，提高了约1．5～3．0倍，其余成分则有不同程度的降低。铁盐减半。微量元素除硼、锰分别减为1／2或1／3之外，其余未变。有机物除肌醇和甘氨酸减半之外，基本未变。另外，蔗糖浓度减为2／3即2%。

(二)组培苗的培育方法

1．基本方法 将配好的培养基用100毫升锥形烧瓶分装(每瓶40～50毫升)，经高温(120～125℃)、高压(1．1千克／厘米²)灭菌。冷却后，在超净工作台上接种消毒过的外植体。接种后，将培养物置于培养室中静培养。温度控制在22～28℃，以日光灯作光源，光照强度为1000～2000勒克斯，每日光照12小时。

2．初培养 粉皮宫粉的腋芽外植体在①WB+BA(6－苄氨基腺嘌呤)2+ZET1．0+IAA(吲哚乙酸)0．2的培养基上初培养25天，有40%分化出丛生芽。美人梅在②WB+KT(激动素)2．0+NAA(萘乙酸)0．05，③WB+KT0．25+ZIP(6－甲烯氨基嘌呤)0．1+NAA0．05，④WB+BA1．0+ZT(玉米素)2．0+NAA2．0和⑤WB+BA0．5+NAA0．025等5种培养基上均可被启动、萌芽，但只有在②上分化为正常的丛生芽。小宫粉等则在⑥MS+IAA0．5+BA1．5+KT0．5上发芽。可见梅花腋芽外植体的初培养有两个发育方向，一是萌发成单个芽，二是直接长成丛生芽。比较上述初培养的几种培养基，可以看出只有当细胞分裂素浓度在2．0毫克／升以上，且与生长素类的比例在15∶1以上时，腋芽才能直接长成丛生芽，但不同品种对细胞分裂素类或生长素类的种类要求不同，浓度也有所差异。

3．继代培养 将粉皮宫粉的丛生芽转移到⑦WB+BA0．25+IAA0．05的培养基上，20天后瓶内培养物长出3～5株粗壮的无根苗。美人梅的丛生芽则在⑧WB+BA0．5+NAA0．025培养基上成苗速度快，幼苗较粗壮。在梅花丛生芽的继代培养中，如果适当降低细胞分裂素类的浓度和比例，丛生芽不仅能长出粗壮的无根苗，还能同时保持旺盛的不定芽增殖能力。

4．生根培养 如果进一步降低培养基中细胞分裂素类的浓度，则可诱导出不定根。如将粉皮宫粉无根苗转移到⑨WB+NAA0．5+BA0．025的培养基上诱导生根，20～25天后瓶内小植株基部长出2～5条浅黄色根。美人梅在WB+NAA0．05+IAA0．025+BA0．025上，生根率可达81．6%。

5．小植株移栽 取出小植株经自来水清洗后，直接移栽到盆装培养土中，并加盖广口罐头瓶，置温室内养苗。培养土最好采用结构良好的偏酸性腐殖土；移苗期温度宜15～25(35)℃，光照为自然光，移栽成活率可达80%以上。当植株生长到15～20厘米高时，再移到室外培育。

(三)组培苗的生物学特性与应用 组培苗年高生长量可达0．5～0．8米。萌芽力强，茎枝上下部均能大量萌芽。根系发达，有较强抗御干旱或水渍的能力。同时也具有成熟期短，2～3年便可着蕾开花的特性。粉皮宫粉、美人梅均已获2～4年生开花植株，在型、色、香方面与母树基本相同。因此，梅花组培苗兼具实生苗和无性苗的双重性状，既有利于长成大树，布置庭园，又有利于控制生长，形成小型商品盆梅上市，因而有广阔的应用前景。通过测算，当使用3米²的培养室，并有移栽条件保证时，每年可产2万株梅花试管苗。