香石竹

出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《花卉育苗技术手册》第227页（1688字）

香石竹为石竹科石竹属多年生草本植物。学名Dianthus caryophyllus，别名康乃馨、麝香石竹、康纳馨、丁香石竹、净丁香等。原产南欧、地中海北岸、法国到希腊一带。主要用作切花，是世界五大切花之一，也可布置花坛或盆栽。

(一)植物学特征 茎直立多分枝，株高70～100厘米，灰绿色，上被白粉，节部膨大，基部半木质化。叶对生，线状披针形，质厚，全缘，基部抱茎，无叶柄，上半部向外弯曲。花单生或2～6朵簇生于枝顶，花冠石竹形，花萼长筒状，苞片2～3层，紧贴萼筒，萼筒顶端5裂，裂片广卵形。花瓣多数，单瓣或重瓣，花瓣扇形，先端呈多皱的波浪状。花色有白、粉红、大红、紫、黄、深红及玛瑙等复色及镶边色等，有香气。蒴果，种子黑褐色，千粒重1．7克。

(二)秧苗对环境条件的要求 不同品种的秧苗对温度的要求有一定差异，红色系要求的温度较高，低于25℃生长缓慢，黄色系白天生长适温20～25℃、夜间12～15℃，种子发芽最适温度约21℃。喜光照充足，为中日照花卉。喜空气干燥。床土应疏松肥沃，以排水性、通气性好，保肥能力强的微酸性稍黏土最适，保持床土湿润，怕旱忌涝，适宜的pH为6．0～6．5。

(三)扦插繁殖技术 露地4～6月和9～10月为适宜扦插期；温室1～4月和9～11月为适宜扦插期，以1月下旬至2月上旬最适。

扦插基质可用素沙土；珍珠岩；沙土加细炉灰；1／2草炭加1／2珍珠岩；1／3砻糠灰加2／3沙；1／3草木灰加2／3园土等。

插穗于植株中部生长健壮的侧枝上选取。切取插穗前2天，对母株喷施杀菌剂，可用百菌清、多菌灵等。1月扦插的插条选节间1厘米左右长的侧枝；3～4月扦插选节间2厘米左右的侧枝。将侧枝剪成4～10厘米长作插穗，顶端保留3片叶，其余叶片摘除，然后将插穗浸入水中以利吸水，当生长点硬起来后扦插或采后立即扦插。扦插时切勿伤及插条基部，扦插株行距为2～3厘米×2～3厘米，深为插条长的1／3，温度控制在15～20℃，空气相对湿度80%～90%，适当遮荫，15～20天可生根。生根发新叶可移入容器，如用大龄苗定植，苗期在第四对叶以上处摘心。

为提高扦插成活率，可用0．5%的萘乙酸加吲哚乙酸浸蘸插穗基部后再插。

(四)播种育苗技术 用于杂交育种。于秋冬播种。床土要疏松肥沃，播前消毒，容器也应消毒。床土装盘，浇足底水后撒播，覆土0．5厘米左右，上覆地膜或玻璃，地温控制在20℃，1周左右出苗，齐苗后撤去覆盖物，放在阳光充足处，1对真叶时移入育苗钵，经2～3个月培育成苗，然后定植于花盆中，温暖地区可假植或在阳畦内养护，春季定植于露地。

(五)组织培养技术 以茎尖为外植体。从田间摘取健康植株的顶芽，先剥除其外方包裹着的嫩叶(不要剥光，以保护茎尖)。用清水冲洗干净，然后用75%的酒精浸泡20秒，再用0．1%的升汞溶液消毒10分钟，用无菌水冲洗3次，放在已消毒的滤纸上备用。在无菌条件下剥取0．3～0．5毫米的茎尖，并立即接种到MS加1．0毫克／升的6－苄基腺嘌呤的培养基上，放在(25±2)℃、每日光照10小时条件下培养，3～4周长出不定芽。然后转入MS加0．5～2．0毫克／升的6－苄基腺嘌呤和0．1～0．5毫克／升萘乙酸的增殖培养基上进行扩繁。丛生苗在接种7周后形成，可分割并转移到新鲜培养基上。当长到2～3厘米高时转入MS加0．5～1．0毫克／升的吲哚丁酸培养基上，20天左右可生根，生根后即可移栽。移苗初期需要散射光，以后视缓苗情况逐渐过渡到自然光照，移栽基质可用珍珠岩、蛭石和草炭各1／3，或砻糠灰与土各半，注意保湿。