牡丹

出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《花卉育苗技术手册》第325页（1533字）

牡丹是毛茛科芍药属植物，学名Paeonia suffruticosa，别名富贵花、木芍药、洛阳花等。原产中国西部及北部，现各地均有栽培，以河南洛阳、山东菏泽栽培最盛。

牡丹为我国特产的名贵花木，一向被誉为花王，在园林中占有重要地位，为我国十大名花之一。

牡丹花大且美，色香俱佳，故有国色天香之美称，在园林绿化中孤植、丛植、片植均宜。宜作专类花园及植于花台、花池、庭院，也可用于花坛、花境观赏，还是作切花的好材料。

(一)植物学特征 落叶灌木，株高1～2米，枝多而粗壮。叶呈2回羽状复叶，互生，小叶阔卵形至卵状椭圆形，先端3～5裂，基部全缘，叶背面有白粉，叶面平滑无毛。花大型，单生枝顶，径10～30厘米，花型多种，花色丰富，有紫、深红、粉红、黄、白等色，花期一般4～5月。蓇葖果密生短柔毛，成熟时开裂，内藏5～15枚大粒种子。种子球形，黑色，有光泽，9～10月成熟，种子千粒重250～300克。

(二)苗木对环境条件的要求 喜光，较耐阴。喜凉爽、干燥气候，不耐炎热高温，较耐寒，在冬季极端低温不低于－18℃地区可安全越冬，在东北寒冷地区冬季加以覆盖防寒也可安全越冬。要求地势高燥，土层深厚、肥沃、疏松而排水良好的沙质壤土，在微酸、微碱性土壤中也能生长，以中性土为好，忌黏重土壤或低洼积水之地。

(三)分株繁殖技术 牡丹是丛生状灌木，适宜分株繁殖。分株简便易行，但繁殖率低。分株在秋分前后进行为宜，过早因养分积累不足，翌年生长不良；过晚因温度低，不利根系伤口愈合，影响越冬。分株一般5～6年1次，挖取前先将植株叶片剪掉，保留叶轴以护芽。挖掘时，在距植株30厘米外深挖见到根尖，将母株整株取出，找好连接细小部位劈开或用利刃分割移栽，应注意枝与根的比例要相称。为防止病菌感染，伤口可涂抹硫磺或硫酸铜400倍液消毒。

分株苗应立即栽植，如需远运时，应将根在阴凉处晾晒，变软后再包装运输，以免根脆折断或霉烂。

(四)嫁接繁殖技术 牡丹有些品种不能结实，或因根茎萌芽能力弱不易分株，可采取嫁接繁殖获得优良品种植株。

牡丹嫁接常用芍药的根系作砧木进行根接。立秋前先将芍药根系挖出来，放在室内阴干，稍变软，选择直径2～3厘米的壮根，把下端带有须根的一段剪下，取长10～15厘米，用作砧木。采取当年生、节间短、表皮光滑的牡丹良种枝条作接穗，截取带有顶芽和1～2个侧芽的枝段，在室内进行劈接，用胶泥将嫁接口完全密封，立即栽植于苗圃中，浇水。栽植时将接口埋入土内6～10厘米，然后在上面培土，土堆应高出接穗顶部10厘米以上，以利安全越冬。

翌年春季萌芽前撤去防寒土堆，使顶芽露出萌发成枝，而埋入土中的接穗部分逐渐长出自己根系。秋后再将整个嫁接植株挖出，把芍药的根系剪掉后重新栽植，再经过1年的培育即可出圃。

(五)播种育苗技术 在选育新品种或大量繁苗时，可用播种法。秋季采种后应立即播种，最迟不过秋分。当年播后，冰冻前种子即可萌动长出胚根，翌春便可出苗。如采取春播，则当年不出苗，第二年种子才能发芽出土。实生苗需4～5年才能度过童期开花，因此生产上很少采用。