花卉常用肥料品种

出处:按学科分类—农业科学 中国农业出版社《花卉施肥技术手册》第43页(5427字)

花卉需要的养分,除吸收土壤中的,还需要通过人为的施肥获取。花卉生长发育所需要的氮、磷、钾、钙、硫、镁、碳、氢、氧等。主要是氮磷钾元素,另外还要铁、硼、锰、铜、锌、钼等微量元素。各种元素既有独特作用,又需要互相协调配合,才能使花卉正常生长发育,开出理想的花、结出丰硕之果。

(1)氮、磷、钾肥

①氮肥。常用的有尿素、硫酸铵、硝酸铵、碳酸氢铵、氨水、氯化铵、硝酸钙、磷酸二铵(含磷肥)等,均为速效性肥料。

对观叶花卉。应在春季或秋季生长期中,追施氮磷钾结合的,以氮为主的肥料1~2次。对于一年之中多次生长枝叶的龟背竹、棕竹、橡皮树、花叶芋及吊兰等应多施肥料,增加追肥次数,每月1~2次。

②磷肥。过磷酸钙、钙镁磷肥,通常作基肥添加在培养土中施用,肥效比较慢。磷酸二氢钾、磷酸铵(磷酸一铵和磷酸二铵)为高浓度速效性肥料,且含有氮和钾肥,可作追肥施用。

对观花花卉。观赏花冠之美的花,它既需要长叶、又需要孕蕾和开花,需肥要比观叶的多,肥料种类也要多一些。比如山茶、杜鹃等,就比较讲究各种营养元素的合理搭配,在其生长枝叶时,追肥应以氮肥为主,在花芽分化时,就应以磷为主,此期应追以磷为主的肥料1~2次为宜。一年中多次开花的花卉,比如月季、茉莉、春兰、扶桑等,要比一年只开一次花的需肥更多一些。并在冬季应注意施些基肥。才可使其叶茂花繁,连续不断。

③钾肥。氯化钾、硫酸钾、磷酸二氢钾、硝酸钾等,均为速效性肥料,可作追肥施用。

(2)微肥

①锌肥。有硫酸锌、氯化锌、氧化锌等品种。硫酸锌的应用较为广泛,它的含锌量为35%,为无色菱状结晶体,易溶于水,呈酸性。锌肥可作基肥、种肥、追肥和根外追肥。土壤施肥时可进行条施和穴施,最好与有机肥料或生理酸性肥料混合施用,但不能与磷肥混施。锌在土壤中的肥效期较长,一般2~4年施用1次即可。

②硼肥。常用的有硼酸、硼砂两种,含硼量分别为17.5%、11.3%,都是白色结晶和粉末,能溶于水。硼是农作物所必需的微量营养元素之一。硼肥可作基肥、追肥、种子处理或根外追肥,最好与有机肥料或氮、磷等肥料混合均匀后施用。

③锰肥。最常用的是硫酸锰,含锰量为24%~28%,呈粉红色结晶,易溶于水,能直接被作物吸收利用。锰肥可作基肥、种肥、种子处理、喷施等。作基肥时与酸性肥以及有机肥料混合施用为宜。硫酸锰等水溶性锰肥施到中性或碱性土壤中,易转化成难溶性形态,因此常用于根外追肥、浸种或拌种等,其效果常优于土壤施肥。

④钼肥。常用钼肥主要有钼酸铵、钼酸钠,含钼量分别为54%,36%。钼肥为白色或淡黄色的粉末或结晶体,易溶于水。钼肥可作基肥、追肥、种子处理等。在土壤中,钼的肥效可持续2~4年,所以不必年年施用。

⑤铜肥。常用的铜肥是硫酸铜,其他还有氧化铜、氧化亚铜含铜矿渣等,均难溶于水,只能用作基肥。

硫酸铜(CuSO4·5H2O),含铜量为25%,呈深蓝色结晶或蓝色颗粒粉末,溶于水。可用作基肥、叶面喷施和种子处理等。目前,在果树上应用较为广泛。

硫酸铜基施时一般每667平方米施1~2千克,穴施或条施时要相对减少用量,喷施时宜用0.02%~0.04%,浸种以0.01%~0.05%为宜。

⑥铁肥。铁肥分为两类:一类是无机铁肥,常用的有硫酸亚铁,另一类是有机铁肥如FeEDTA(乙二胺四乙酸铁)、FeDTPA(二乙三胺五醋酸铁),还有黄腐酸铁、柠檬酸铁、尿素铁等。

硫酸亚铁(FeSO4·7H2O),呈蓝绿色结晶,含铁19%,易溶于水。硫酸亚铁在潮湿空气中吸湿,并被空气氧化成黄色或铁锈色后,不宜再作铁肥施用。所以应密闭贮存防潮。硫酸亚铁可用作基肥、叶面喷施和注射,价格便宜,俗称铁矾或绿矾,是我国常用的铁肥。基施时单独施用效果较差,与有机肥混合施用能提高肥效。喷施效果较好,喷施浓度以0.2%~0.5%为宜。

有机络合态铁,溶于水,施入土壤或作喷施的效果显着高于无机铁肥。在酸性土壤上适宜,稳定而有效,但对pH高的土壤不适用,当pH>7.5时,会极不稳定,会与铁脱离,失去有效性。有机络合态铁由于价格较贵,施用成本太高,一般用于喷施。

⑦多元微肥。多元微肥即多微量元素肥料,是由硼、锰、锌、铜、铁多种微量元素混合而制得的微量元素肥料。通常也将大量元素如氮、磷、钾和中量元素如硫、钙、镁添加进去形成多元素肥料。近几年来生产者为了减少施肥次数也将氨基酸、稀土与微量元素结合在一起而形成相应的氨基酸复合微肥和稀土微肥等。多元微肥的特点是营养全、见效快、投入少,宜进行叶面喷施。

⑧稀土肥料。在化学元素周期表中,镧系元素(15种)以及与之相近的钪钇共17种元素统称为稀土元素(RE),简称稀土。用氯化稀土作原料加工制成的硝酸稀土。山东省曾经推广过的“常乐”益植素主要含可溶性稀土化合物,在多种作物上施用,表现出了一定的增产效果,并能改善作物的品质。施用方法以叶面喷施为主,浓度为150~800毫克/千克。

(3)混配肥。混配肥料是将两种或两种以上的单质肥料,或用一种复合肥料与一种以上的单质化肥通过机械混合的方法制取不同养分配比的肥料。该养分配比如果是针对某一种花卉作物而特定的,那么该混配肥即是专用肥。混配肥料已在实际生产中广泛应用。其优点是:①配方灵活,可依据作物的需肥特点和土壤养分的丰缺情况,灵活确定氮、磷、钾及各种中、微量元素的配比,而复合肥由于受化学反应和造粒工艺的影响,其养分比例变化范围较小,对作物和土壤的适应性(即科学施肥的精度)不如混配肥好。②经济实用,与复合肥相比设备投资和能耗较少,可大大节约投资。缺点是以就地加工就地施用为主,不宜长途运输和贮存。

(4)生物肥料。生物肥料是指微生物(细菌)肥料,简称菌肥,它是由具有特殊效能的微生物经过发酵(人工培制)而成的,含有大量有益微生物,对作物有特定肥效(或有肥效又有刺激作用)的特定微生物制品。通过施用微生物肥料,将作物不能吸收利用的物质转化为可被作物吸收利用的营养物质,改善作物的营养条件(有些兼有刺激作物生长或抗病性的作用),以提高作物的产量,改进农产品品质。

生物肥料具有以下特点:①不破坏土壤结构,保护生态,不污染环境,对人畜和植物无毒害;②肥效持久;③提高作物产量和改进农产品品质;④成本低廉;⑤有些种类具有选择性;⑥其效果受土壤条件和环境因素影响较大;⑦不能与杀菌剂接触或混用;⑧不能长期暴露于阳光下。生物肥料中的细菌,以其功能分主要有以下几类:

①固氮菌。人工筛选培养后作菌肥的有固氮菌肥料和根瘤菌肥。

固氮菌肥料主要含有好气性的自生固氮菌(如圆褐固氮菌)和联合固氮菌(如固氮刚螺菌)。固氮菌除利用分子态氮外,也能利用铵盐和硝酸盐等无机含氮化合物,本身需要磷、钾、钙等矿质养分。固氮菌也能制造很多维生素类物质,如生物素、泛酸等,对作物生长有一定的刺激作用。

根瘤菌利用豆科植物提供的养料进行生物固氮。一个新鲜的根瘤中含有几亿个根瘤菌,当植物成熟后,根瘤衰老、破裂,根瘤菌回到土壤中。

根瘤菌对磷素要求较高,对铁、钙、镁、钼等也有需要;根瘤菌也是好气性微生物,适宜的pH在6.5~7.5之间。

根瘤菌对寄主有一定的选择性(即专一性)。生产上要选育、接种亲和力强的菌株。

②钾细菌肥料。钾细菌肥料又称生物钾肥、硅酸盐菌剂,是一种由人工选育的高效硅酸盐细菌经过工业发酵而成的一种生物肥料,其主要成分是硅酸盐细菌。

钾细菌肥料的作用机理主要是:A.钾细菌肥料中的硅酸盐细菌可以通过其产生的有机酸或直接破坏硅酸盐矿物的晶格结构,从而释放出固定在其中的钾素,供植物吸收利用;B.转化土壤中无效钾、磷、镁、铁、硅等灰分元素,可改善植物钾、磷和某些微量元素的营养水平;C.减少施入钾肥的固定量;D.硅酸盐细菌在生命活动过程中,产生多种活性物质如赤霉素等,这些物质可以刺激植物生长发育,增强植株的抗寒、抗旱、抵御病虫害、防早衰、防倒伏的作用。

生产中需要注意的是,钾细菌肥料本身不含有钾肥,所以应用时仍要配施钾肥;连续施用时效果往往比第一次施用大大降低。

③磷细菌肥料。磷细菌肥料就是能把土壤中的无效磷转化为有效磷的一种微生物制剂。磷细菌肥料中包括两类细菌:一种是转化无机态的无效磷为有效磷的无机磷细菌,其作用是借助于细菌生命活动过程中产生的酸对无机磷的溶解作用;另一种是转化有效态的无机磷为有效态的有机磷细菌,其作用是细菌生命活动中产生的酶对有机磷的分解作用。

④抗生菌肥料。抗生菌肥料特点是有益微生物经过工业化发酵生产的,对作物有特定的肥效、刺激生长或抗病虫害作用的生物制品。在这类肥料中,应用较为广泛的是“5406”抗生菌肥。

“5406”放线菌分解有机碳化物获得碳源和能源,能利用葡萄糖、蔗糖,而以淀粉为最好。利用有机氮化物,也能利用硝酸盐或铵盐等无机氮化物。此外,还需要磷钾及微量元素。属于中温性好气微生物,在26~32℃生长最好,酸碱性以中性偏碱为好。

作用机制:一是转化土壤中作物不能吸收利用的氮磷养料;二是其代谢产物中产生抗菌物质能抑制某些病原菌,增强作物的抗病能力;三是其产生的刺激物质苯乙酸和琥珀酸等能促进种子萌发,增加叶绿素含量以及提高酶的活性。

⑤酵素菌。酵素菌在农业、畜牧业和治理环境污染方面,我国部分省市在80年代开始研究、引进,并在生产实践中应用。

酵素菌是从土壤和其他物质中分离出的20余种有益微生物经培养繁殖后,组成有益微生物群落(E.M.)。用酵素菌来分解木屑、植物秸秆及糠壳中的纤维素、淀粉、糖类、蛋白质、脂肪及页岩等物质,分解后产生腐殖酸和可被植物吸收利用的氮磷钾及微量元素。酵素菌肥施入土壤后可使土壤向着形成团粒结构的方向发展,能增加土壤肥力,提高地温、保持水分,增强土壤通透性,并在土壤中形成有益微生物群落优势,抑制某些有害微生物的繁殖,提高农作物的产量和品质。

山东省从90年代由日本引进酵素菌技术生产应用效果比较好。与其他菌肥的生产施用相比,酵素菌具有较高的环境保护和无公害效益。

⑥“301”菌剂。“301”菌剂是含有腐生性强的嗜热性真菌。近年来在我国应用较为广泛。特点是腐熟秸秆周期短、操作简单,一年四季均能堆沤。

“301”菌在自然界中广泛分布,受营养、温度、湿度、光照等条件的限制,不能大面积繁殖,需要分离后在适宜的人工条件下进行培养。

在营养上,需要广泛的碳源、氮源、矿物元素及生长素等营养物质。碳源是各种碳水化合物、木质素、纤维素等,适宜的碳氮比为30~40∶1;生长的适宜温度为40~50℃;培养料含水量在65%~70%为宜。

(5)气肥。随着设施栽培技术的发展应用,为提高设施内作物的光合作用,创造作物的高额产量,我国农业科研人员研究了把二氧化碳作肥料施用的新成果,生产应用后取得了明显的效果。常用的方法,是用碳酸铵和稀硫酸反应后生成硫酸铵,放出二氧化碳。后面还将介绍其增产原理和具体施用技术。

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