能用茶水服药吗

出处：按学科分类—工业技术 山东科学技术出版社《茶艺百科知识手册》第173页（401字）

能否用茶水服药，不能一概而论。不过多数情况下不宜用茶水服药，尤其是某些含铁剂如(硫酸亚铁、碳酸亚铁等)、含铝剂(如氢氧化铝等)、酶制剂(如蛋白酶、淀粉酶)等西药遇到茶汤中多酚类物质会产生沉淀，影响药效。有些中草药如麻黄、黄连、钩藤等一般也不宜与茶水混饮。另外，茶叶中含有咖啡碱，具有兴奋作用，因此，服用镇静、催眠、镇咳类药物时，也不宜用茶水送服，避免药性冲突、降低药效。一般认为，服药后2小时内不宜饮茶。

服用维生素类药物、兴奋剂、利尿剂、降血脂、降血糖、升白类药物时，一般可以用茶水送服。例如服用维生素C后饮茶，茶叶中的儿茶素可以有助于维生素C在人体内的吸收和积累；茶叶本身具有兴奋、利尿、降血脂、降血糖、升白等功效，服用这类药物时，茶水有增效作用。