滩田蒸结比
书籍：制盐工业手册
出处：按学科分类—工业技术 中国轻工业出版社《制盐工业手册》第1863页（429字）
根据表8－2－9求得的单位面积可生成饱和卤量和表8－2－10求得的单位面积需要饱和卤量，按照供需平衡的要求，可通过表8－2－11求得各月供需情况及蒸结比。
表8－2－11 滩田蒸结比计算表
在滩田结构总体设计中，有必要根据上表计算所得的全年综合平均蒸结比，参考全年各月蒸结比值的变化幅度，适当地缩小蒸结比值，即适当扩大结晶区的面积。这是因为：(1)表中的综合平均比值是根据平均气象条件计算的，应考虑满足丰产年份对结晶面积的要求；(2)在生产中，结晶面积可随时改用于制卤，制卤面积则较难改用于结晶，适当扩大结晶面积，便于必要时调整蒸结比；(3)从长远考虑，有条件时可利用退海滩涂或附近荒地作为蒸发区，有利于扩建盐滩和扩大生产。根据表8－2－9计算与适当增大结晶面积的原则确定的蒸结比，即作为滩田平面布置的依据。