表皮细胞生长因子

出处：按学科分类—工业技术 中国轻工业出版社《日用化工原料手册》第437页（1496字）

别名 EGF

来源及组成 EGF是动物体内一种重要的生长因子，最先是从小鼠颌下腺分离出来，其后又发现人尿中存在低浓度(约30ng／mL)的类似结构的物质并将其分离出来。文献中把人的EGF称之为Urogastone。试验证明：小鼠和人的EGF在结构上十分相似，均为含有53个氨基酸的单链多肽。两者的氨基酸序列中有37个氨基酸完全一样，结构中三个二硫键的相对位置也完全相同。因此，小鼠的EGF在人体内可以起着与人的EGF相同的作用。

小鼠的EGF氨基酸一级结构中三处有分子内二硫键结合。二硫键是EGF的生物活性所必需的。

在中性pH值下从小鼠颌下腺中提出的EGF是高分子量的复合物(HMW)，分子量为74000，由二个分子的EGF(Mr=6045)和二个分子的结合蛋白组成(Mr=29300)

性能 HMW复合物在pH5～8范围内是稳定的。等电点为5．4，沉降系数为4．813，消光系数为19．1(E280nm)，融解常数为6．7×10－7cm2／s(D．ω)。高分子量的复合物能在pH7．5下进行离子交换层析或在pH＜5和pH＞8下进行凝胶过滤，把各个亚基分开，得到低分子量的EGF和结合蛋白。在中性条件下，结合蛋白与EGF还能再联结在一起，其联结能力是由C端精氨酸决定的。这个氨基酸结合蛋白使之形成酯化，这些蛋白可能有些具备酶的活性。

质量规格(参考)

根据EGF的纯度和活性，EGF产品分为四个级别。

A．受体级 经HPLC和SDS－聚丙烯酰胺电泳鉴定：

纯度≥95%；

活性 5ng／mL即可促进细胞DNA合成达最高值，受体酪氨酸激酶活性与国外同类产品一致。

B．细胞一级

纯度 ≥95%；

活性 促细胞DNA合成活性与受体级同。受体酪氨酸激酶活性约为受体级的70～80%。

C．细胞二级

纯度 60～70%；

活性 在20ng／mL，促细胞NDA合成达最高值。

D．粗制品 能使初生小鼠提前一天以上睁眼。

用途 胚胎和细胞学研究发现，EGF能刺激外胚层和内胚层起源的各种细胞增殖和分化。用于化妆品，是活细胞型的富有生物活性的添加剂，能参与皮肤新陈代谢，刺激透明质酸、核糖核酸、脱氧核糖核酸和蛋白质等大分子的生物合成，促成皮肤上皮组织的增殖与分化，改善皮肤的免疫功能，增强细胞活力，防止皮肤衰老。

包装贮运 小玻璃瓶包装。本品为冻干品，短程运输可在常温条件，长途运输需在4℃以下。

国内生产厂 中科院遗传所生物技术开发公司。