芫荽子油

出处：按学科分类—工业技术 中国轻工业出版社《日用化工原料手册》第611页（326字）

别名 胡荽子油

提油 芫荽的成熟种子经压碎后用水蒸气蒸馏法得精油率为0．4～1%，用萃取法亦可制成油树脂。

成分 芳樟醇60～70%、水芹烯、蒎烯、香叶醇。

理化性质 无色或淡黄色流动液体，精油具有清香气，相对密度0．862～0．870，折光指数1．463～1．470，旋光度+8°～+13°。

用途 用于配制调味、烟用、化妆品香精。

国内生产厂 汕头香料厂。