出处：按学科分类—工业技术 中国轻工业出版社《日用化工原料手册》第657页（180字）
又称黄瓜醛。紫罗兰叶油的主要成分，工业上尚未生产。
性质 无色液体，具有“紫罗兰”和“黄瓜”样香气；相对密度0．866，沸点187℃。
用途 用于日化和食用香精。
