养殖海区的选择

出处:按学科分类—农业科学 中国农业出版社《海水养殖实用技术手册》第38页(1133字)

选择网箱养殖的海区,既要考虑其环境条件最大限度地满足养殖类生存和生长的需要,又要符合养殖方式的特殊要求,应预先对拟养海区进行全面、仔细的调查,选择风浪较小、潮流畅通、地势平坦、水质无污染的内湾或岛礁环抱,避风较好的浅海。且苗种饵料来源广、交通方便,社会治安条件好等。要特别考虑如下几点:

(一)底质 泥沙底质易于下锚,石头底则下锚不牢,易使网箱移动位置。若网箱自深水区移到浅水区,网底易被乱石或藤壶、牡蛎等磨破。常年进行牡蛎、珍珠贝养殖的海区底质,多易被污染,网箱养殖应尽量避开这些海区。

(二)水深 为避免网底被海底碎石磨破或蟹类咬破,并减少海底鱼的排泄物和残饵污染,必须使网底和海底保持一定的距离。一般应在最低潮时网底和海底的距离不小于2米,而总水深应是网箱高度的2倍以上。

(三)水流和波浪 由于网箱在水中阻力大,在水流急、风浪大的海区,浮动式网箱的网衣不能保持完整的形状,严重影响鱼类生长。海区的流速太小,影响水体的交换量;流速过大,导致鱼体因顶水而付出过多的能量消耗,影响鱼体的生长。最适流速以每秒0.25~1米为宜。流速大于每秒1米则不宜养鱼。应采取阻流措施。

(四)水温 应调查海区水温的周年变化,看是否适合拟养种类的生活和生长。原则上讲,养殖海区的水温对养殖种类一定要有足够的适温期,使其在养殖阶段长成商品规格。如果达不到这一要求,就不可能在此海区进行此种鱼类养成,或者必须选择可越冬或渡夏的海区,或者采取其他措施,以克服自然海区温度不适合的缺陷,使鱼类得以正常生长。

(五)盐度 近岸浅海及内湾的盐度往往有较明显的季节性变化,应选择在养殖对象适盐范围内的海区布设网箱,最好不要设在河口或受河流影响大的海区。

(六)溶解氧 海水中的溶解氧对鱼类的需要一般是可以满足的,但是由于网箱设置过密、放鱼密度过大、水质交换较差等,使海水中溶解氧含量低于3毫克/升时,一些鱼类就会出现摄食量下降、生长停滞的现象,当溶解氧降至2毫克/升以下时,则会产生停食、浮头乃至死亡。所以应从网箱放置密度、鱼种投放密度以及网衣网目的大小等方面加以全面考虑。如在内湾中设置网箱,网箱的总面积一般不应大于内湾水面面积的10%。

(七)重金属离子含量 应严格控制在渔业水质标准所规定的范围之内。

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