埋栖型贝类的半人工采苗

出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《海水养殖实用技术手册》第219页（10622字）

(一)泥蚶的半人工采苗 目前泥蚶养殖用苗种，绝大部分仍依靠采集自然发生的蚶苗。所谓半人工采苗，就是用人工的方法采集当年自然发生的蚶苗(壳长1～5毫米)，经蚶苗暂养再进行播苗或出售；同时，为提高自然苗的产量，采取必要的蚶苗增殖措施，稳定、保护蚶苗资源。

山东的乳山，浙江的乐清，福建的诏安、云霄，广东的潮汕、惠阳、海丰等地，都曾是蚶苗的主要产地。但近年来由于种种原因，蚶苗资源量急剧下降，有的海区甚至绝产。因此，蚶苗的增殖保护就更加重要了。

1．蚶苗的附着习性与分布特点 泥蚶成贝虽然是埋栖生活，但从受精卵发育到稚贝仍要经过一段浮游和附着生活阶段，一般产卵后经过半个月左右的浮游幼虫阶段，壳长175微米左右时即可转入底栖生活，刚附着的稚贝在滩面上匍匐，进而用足丝附着在滩表面的泥砂颗粒上，以后随着个体不断生长发育，而潜入表层下1～2厘米的泥中生活。一般在产卵1个月以后，可以在滩面上出现壳长1毫米左右的蚶苗。

(1)蚶苗分布的海区 凡是有泥蚶自然分布的海区，都能采到蚶苗。一般在滩涂平坦，风浪小，潮流较缓且以来复流为主，有一定淡水注入，底质稳定的内湾，适合蚶苗的附着和生活。而流急浪大，底质不稳定，有工业污染的海区，则没有蚶苗附着。此外，滩面的坡度对附苗也有一定影响，坡度较大的滩面附苗少，而平坦的滩面附苗量较大。

(2)蚶苗分布的潮区 蚶苗的分布与潮区有密切的关系，在潮间带与潮下带浅滩均有蚶苗附着，但主要集中在低潮线以上至中潮区的中部，低潮区又比中潮区多，高潮区最少。

(3)蚶苗分布的底质条件 蚶苗自然生活主要分布在软泥或细砂的底质，底质中粉砂与细砂的含量越大，则蚶苗的数量越多。底质调查分析的结果表明，与泥蚶变态幼虫大小相仿的、直径在190微米以下的颗粒占25%～95%的滩面上均有蚶苗分布，而以占65%～85%之间的滩面，附苗量最多。

(4)蚶苗对温度和盐度的适应 蚶苗对水温的适应范围为0～35℃，生长的适宜水温是23～28℃，在此条件下，平均月增长可达1．2～1．4毫米。室内观察，当水温40℃时，蚶苗生活不正常，张壳触之久不闭壳，闭壳后立即又张开；水温41～42℃时，蚶苗开闭壳频繁；水温43℃时，5分钟内即死亡。自然滩上水温低于4℃时，蚶苗埋潜能力减弱，往往露在滩面上而大量死亡。

蚶苗对盐度的适应范围是17～29，对其生长最适宜的盐度是21～25。室内观察，当盐度3．87时，壳长1毫米的蚶苗经56小时后死亡；盐度超过33，蚶苗生活不正常；盐度39时，经47小时后，壳长5毫米以下的蚶苗全部死亡。自然苗场的盐度过低或过高，都会导致蚶苗大量死亡。如山东乳山湾1985年8月受台风影响，连降暴雨两天，海水盐度持续在8左右，当时正值蚶苗附着变态之际，结果导致蚶苗大量死亡，当年附苗量比前一年减少约80%。再如广东惠阳大州港，近年来由于淡水注入量减少，盐度高达31以上，蚶苗几乎绝产。

2．采集自然苗的方法

(1)采苗期 由于泥蚶的繁殖期随地区而不同，所以各地的采苗期也有差异。山东和浙江的采苗期为9～10月，福建为10～12月，广东沿海主要采苗时间为10～12月，有些地区延迟到翌年4月初。因山东、浙江8月份，福建9月份时蚶苗很小，爬行能力弱，此时下滩采苗往往把蚶苗踩入泥中而窒息死亡，据实验每下滩一次，蚶苗损失可达7%～10%。当蚶苗长到3毫米以上时，爬行能力明显增强，此时下滩采苗，即使被踩入泥中，多数也能重新爬上滩面，蚶苗损失小于3%。

(2)探苗 探苗是在采苗前为查明滩面上蚶苗的分布、密度及个体大小，以便确定具体采苗时间、地点及合理组织生产的一项措施。

探苗时首先在滩面上从低潮区至高潮区依次选择取样点，纵向以附近的制高点作为基准，标杆定位，绳尺测距，每隔50米或100米为一站(主要根据潮区长短决定)；横向每站至少取3个点，各点问的距离依潮区宽度而定，一般为50米或100米。选择好取样点以后，就可以进行取样了。取样时将20厘米×20厘米的正方形铁制取样框放在滩面上，用塑料板或竹刮板轻轻将框内表层下3～5毫米的含有蚶苗的泥砂刮起，分别放入网袋内，并做好标记，一般每个取样点至少取2个样品，以减小样品误差。

样品取回后，将含有蚶苗的采样袋用海水冲洗掉软泥，晾干后分别倒入表面皿中，用手持放大镜或实体显微镜观察，从砂粒中拣出蚶苗，并计数，用游标卡尺测量壳长并记录数据等，最后根据各取样点的采样数据，计算出单位面积的附苗量以及探苗区域内的附苗量。一般生产上要求附苗量达到100个／米²以上，才有采苗价值。苗情好的年份，附苗量可达3000～4000个／米²。根据蚶苗的分布区域、数量，可确定具体的采苗地点并合理组织生产规模；根据蚶苗的大小，可确定采苗的具体时间，若蚶苗个体较小，可推迟采苗时间。

另外，在样品处理分拣蚶苗的过程中，还要注意将蚶苗与其他滩涂贝类苗区别开来。一般壳长2～3毫米左右的贝苗，根据其外形特征即可辨认。泥蚶苗放射肋明显；菲律宾蛤仔苗呈棕灰白色，韧带明显；青蛤苗呈灰白色，韧带可见，壳顶附近颜色灰暗；四角蛤蜊苗呈棕灰色，壳顶较明显；文蛤苗壳顶较尖，略可贝壳顶处有几条褐色斑纹；渤海鸭嘴蛤苗呈灰白色，外形接近其成体，有别于上述几种；寻氏肌蛤苗呈褐色，壳顶偏向前方。

(3)采苗方法 目前采集泥蚶自然苗的方法还是手工操作。可根据蚶苗的个体大小和附苗场地潮区的高低，而采用不同的方法。

干潮刮苗法适合在高、中潮区采集个体较小的蚶苗。具体操作方法是在退潮时用刮板将表层下3～5毫米的泥砂连同蚶苗刮入孔径为0．5～1毫米的采苗网袋中，经常甩动网袋，使泥浆漏出，通常是在潮水刚退或边退边刮苗，效果较好，因此时滩面上保留着较多海水，便于把泥浆甩掉，刮至1／4～1／3袋时，将苗洗净倒入筐中。

浅水推苗法是在半潮时，用手推网在水中随潮水涨退推进，边推边抖去浮泥，将苗推入网中。

深水拖苗法是在涨潮后或低潮区附近因水深不能下水时，用船拖网拉苗。但应提前在采苗区域内插好标志，每次拖网避免重复。此法不适于采集个体很小的蚶苗。

上述几种方法也可结合作业，即退潮用刮苗法，半潮用推苗法，满潮用拖苗法，这样可延长采苗的作业时间，提高采苗效率。

无论哪一种采苗方法，采到的蚶苗应立即进行清洗。清洗的方法是在大容器中盛入1／2～1／3的海水，将筐中的蚶苗倒在筛子里放入水中筛洗，大型杂质、砂粒及碎贝壳留在筛的上面倒掉，其他杂质与蚶苗可反复淘洗几次即可基本洗净。蚶苗采集、清洗后要在当潮或隔潮(一般离水不超过24小时)就进行暂养，而不宜久放。

(4)蚶苗的计数 刚采到的蚶苗较小，含有杂质也较多，一般采用容量法或重量法计数推算。

容量计数法是把蚶苗放入容器中计数。先用一个较大的容器，将带有杂质的蚶苗平均分成若干堆，任意取其中一堆，再用较小的容器分成若干堆。以此继续均分，至最小的容器分完后，取其中一堆计数。最后将计数得到的蚶苗粒数由后至先依次乘以每次均分的堆数，即得出蚶苗总数。

重量计数法是将蚶苗称重计数。先从不同位置等量取样，倒在一起搅拌均匀，再取其中一部分称重并计数，求出每千克粒数。最后根据蚶苗总重量即可算出蚶苗总数。此法较方便，也可缩短蚶苗露空时间。

3．蚶苗的暂养与运输

(1)蚶苗暂养 刚采到的蚶苗多数只有1～3毫米大小，此时体质脆弱，不适于长途运输，要经过一段时间的暂养才能进行播苗或出售。暂养可集中数量较多的蚶苗，提高运输和播苗时的成活率。

暂养场要选择底质较软，泥深20厘米左右，海水盐度在21～26之间，风浪较小，潮流畅通，敌害生物少，无工业污染的海区。暂养前要做好场地的整理工作，进行清场、整平，四周插上标记。播苗时应带水播苗，放苗量1．5亿～7．5亿粒／公顷。暂养期间的管理工作与蚶种培育阶段相同。

(2)蚶苗的运输 经过暂养的蚶苗要运至养殖区。近距离可用车运，将蚶苗装入麻袋，每袋25千克；远距离可用船运，离舱底约50厘米处铺上木板，然后放3～5层装有蚶苗的竹筐，筐与筐不要互相挤压。运输途中应注意空气流通，防雨淋，防日晒，还应避免风吹干燥，若长距离运输时间超过12小时，途中应经常向蚶苗喷淋少量海水，以保持湿润。蚶苗露空能力因气候环境和个体大小而有很大差异，一般应在1～2天内运到播完。

4．提高自然苗产量的措施 提高自然苗产量就是利用产苗海区良好的自然条件，通过采取某些必要的措施，增殖蚶苗，以形成比较稳定的苗场，为养殖生产提供更多的苗种。这是一种低成本、高效益解决泥蚶苗种的有效途径。其主要措施有以下几条：

(1)留有充足的亲贝资源 通过移养或轮放、轮捕、捕大留小等方法，保证苗场的海湾内留有充足数量的亲贝，因为在苗场形成过程中，亲贝的数量、质量及其繁殖能力是极为重要的因素。在一般情况下，变态幼虫的数量及其集中程度，往往同亲贝的数量、质量成正比。因此，应合理采捕并留养充足的亲贝。如福建云霄蚶苗增殖基地，内湾面积约1300公顷，每年留养亲贝数量为500～1500吨，平均375～1125千克／公顷以上。在亲贝资源减少的海区，可以从外地引进移养，放养海区应选择在内湾的底部，附苗区附近的中、低潮区。

(2)作好附苗预报 在泥蚶繁殖季节，经常检查亲蚶性腺发育及消长情况，掌握当地海区亲蚶大批排放精卵的时间，然后再根据幼虫浮游习性及稚贝附着习性，推算出稚贝在滩面上附着(北方称落滩，南方称进埕)的时间，以便提前整滩或平畦。泥蚶产卵后，在水温25～30℃的条件下，浮游幼虫在自然海区约经15天生长发育便附着变态。但此时，在潮间带很难找到附着稚贝，即使发现也极不稳定，具有明显的移动性。经1个月左右落滩(进埕)附着，才能在中、低潮区交界处及低潮区检查到大量壳长0．8～1毫米的稚贝。此后，稚贝比较稳定地在滩面上营底栖生活。因此，落滩(进埕)附着时间是进行整滩或平畦的重要依据。

(3)创造蚶苗附着的良好环境 在原有的采苗场，通过采取一些人为措施，如改良底质，整滩平畦等，从而提高蚶苗的附着量。采用的具体方法各地不尽相同，山东称整滩附苗；浙江称整埕附苗；福建、广东称围埕平畦采苗，但它们的基本方法是一致的。

山东整滩附苗的具体作法有蓄水投砂、整滩投砂、整滩踩脚窝等。蓄水投砂就是在滩上筑一道蓄水坝，涨潮时能纳入海水，并同时在滩面上投放厚3～5毫米的砂粒。投砂前应分析底质，投砂后应使直径190～250微米的砂粒含量占30%左右为宜。这种方法由于适时蓄水，不至于使匍匐幼虫随退潮的水流流失掉，而投砂为稚贝提供了充分的附着基质。据山东省乳山实验结果，用这种方法可比原滩附苗量提高产量30%～142%。整滩投砂就是用大刮板或推板将滩面整平，并分成若干小块，在周围挖上深20厘米左右的进排水沟，然后在滩面上投3～5毫米厚的砂。整滩踩脚窝是在整平滩面的基础上，每隔15～20厘米踩一脚窝，其作用在于蓄水和疏松底质。整滩投砂、整滩踩脚窝可比自然滩提高附苗量30%～50%。

浙江的整埕附苗是对附苗区的滩涂进行翻松、整平，使苗埕保持湿润平坦，以利于蚶苗附着。

福建、广东的围埕与平畦采苗是先把苗埕分区，周围用树枝密插，或筑高0．5米、宽0．8米的土堤，将苗埕围起来。每区面积以管理方便及地形而定，一般为3～6公顷，大者也有10～20公顷的。区内分为若干块面积约为0．3公顷(长100米、宽33米，或长200米、宽16～17米)的长方形畦。畦面低洼处填平，修成拱形斜面，畦间留一小沟做为排水和通道用。然后根据附苗预报，在蚶苗进埕附着前2～3天进行平畦，即用钉耙疏松畦面，再用压板推平，这样可以提高蚶苗附着量。

(4)加强管理 对附苗区的滩涂应划分管理范围，专人负责管理。泥蚶繁殖季节应严禁采捕亲蚶；附苗后要天天巡回检查，防止人为践踏，船只压损，鸭群糟蹋等；禁止向滩面排放工业污水及废柴油等；禁止施用各种农药毒杀滩涂上的蟹、鱼等；还应经常驱赶水鸟、水鸭等敌害生物；并定期检查蚶苗的生长情况。

(二)缢蛏的半人工采苗

1．采苗场的条件

(1)海区 以内湾为宜。内湾多为来复流，浮游幼虫不易随流漂失。湾内风浪小，有利于幼虫下降到底部附着。

(2)潮区 一般以中、高潮区为宜。地势要平坦，尤其以小潮满潮时水深2～3米、退潮时干露3～5小时的滩涂最为适宜。

(3)底质 蛏苗是先用足丝附着，然后再用足钻穴埋晒。因此，过稀的泥浆，足丝附着不牢；过硬的泥质又不易钻土。以泥砂底或粉砂与泥混合的底质为宜。这样的底质，即适合附着，又适于其钻穴生活。有些海区蛏苗资源丰富，但底质不适宜，经人工改良底质后，也能成为采苗场。

(4)潮流 潮流要畅通，但流速不宜过大，这样既能带来大量幼虫，又利于其附着生长。一般流速以每秒20～30厘米为宜，最大不能超过每秒50厘米。

(5)盐度 有适量淡水流入、盐度7～26的海区为宜。

2．苗埕的修建 采苗场选好后，还要进行修建，使苗埕适合蛏苗的附着和生长。苗埕的形式，各地不尽相同，主要有以下三种类型。

(1)蛏苗坪 蛏苗坪建造在风浪小的海区，构筑简便，它是在埕地周围，挖宽30～40厘米、深10厘米左右的水沟，整成一畦畦的苗埕。埕面宽度根据底质软硬而定，软者3～5米，硬的可以稍宽些，有达到10米左右的，埕地的长度根据地形而定，大多在10米以上，这样的苗埕连成一片，称为蛏苗坪。

(2)蛏苗窝 在风浪较大或潮区较高的场所，苗埕的修建是采用挖下埕土，四周筑堤，只留水口，以减少风浪的袭击和降低埕地的位置。因其形状下凹如窝，称为蛏苗窝。

(3)蛏苗畦 在风浪不大的海区，挖起埕土，堆积在苗埕两侧的上方，形成三面围提的蛏苗畦。根据风浪大小、底质软硬决定蛏苗畦两侧提的大小和高低，一般堤坝高1米、下底宽2米左右、上部宽0．5～1米，畦面宽度约5米，长度不等，一般为100～200米左右。畦与畦并排以堤坝相隔。

以上三种类型的蛏苗埕各有特点：蛏苗坪无需筑堤，花费工时少，又可以充分利用滩涂，但应具备风浪小的条件。蛏苗窝花费工时多，土地利用率低，但在风浪较大、潮区较高处修建蛏苗窝，可使蛏苗附着生长。蛏苗畦在土地利用率和花费工时方面，都介于两者之间，是一种普遍采用的苗埕类型。

3．整埕附苗 整埕是保证缢蛏苗附着的关键，它包括翻埕、耙埕和平畦。

(1)翻埕 埕面表层的淤泥不适于蛏苗附着，因此，整埕时首先要翻锄苗埕上的表层泥土，其深度一般为10～30厘米，使埕土中的腐殖质氧化消失，然后将埕土整平成畦。

(2)耙埕 蛏苗埕翻锄后，再用铁耙把成团的泥土捣碎耙细，同时在苗埕周围疏通水沟，把埕地整成拱形，以便平畦。

(3)平畦 就是把苗埕表面压平抹光，其方法是用“泥马”或“T”形木耙，在整好耙细的苗埕上压实、抹光，使埕土稳定、埕面光滑，适于蛏苗附着生长。根据蛏苗喜欢附着在新土上的习性，平畦应在蛏苗即将附着时进行，如果平畦过早，埕地经日晒、雨淋后底质变硬，不利于蛏苗附着生长，太迟则误过附苗期。实践证明，在蛏苗附着前1～2天平畦，效果最好，平畦离附苗时间越长，蛏苗附着量越少。

生产上要想把握好平畦的时机，就必须依靠平畦预报。

4．平畦预报 平畦预报是缢蛏半人工采苗生产的一个关键。它是根据缢蛏的繁殖和幼虫的附着习性，对蛏苗附着的时间作出预报，以便及时平畦，从而增加蛏苗的附着量。

(1)平畦预报的依据 观察缢蛏内脏团的表面，可判断其性腺成熟情况及是否已排放精卵，如果内脏团肥满，说明性腺发育成熟；如果内脏团突然消瘦，说明已排放精、卵。根据从排放精卵到幼虫附着的时间，结合海水温度的变化情况，就可以预报平畦的时间。进一步，还可用浮游生物网定时拖取浮游幼虫，进行定性、定量分析，根据幼虫发育状况和数量，可以更准确地预报幼虫附着时间、估测附苗量，作出平畦预报。

(2)平畦预报的方法 在缢蛏的繁殖季节，每天定点取30～50个亲蛏测定出肉率、肥满度，当出肉率或肥满度突然下降，说明缢蛏已产卵了。从缢蛏产卵的次日起，每天定点、定水量拖取预报海区的缢蛏浮游幼虫，观察幼虫发育状况并测量其大小及数量的变化，从而预报蛏苗附着的确切时间。

平畦预报可分为长期预报和短期预报两种。长期预报是发现首批亲蛏产卵时，对以后几批的平畦时间所作出的预报。短期预报是在每次产卵后所发出的平畦预报。

5．附苗期的管理 蛏苗附着后需经过3～4个月的生长，壳长达到1．5厘米时才能收苗，附苗期间的管理对蛏苗的丰欠也至关重要，主要工作如下：

(1)经常疏通苗埕水沟，保持水流畅通，填补埕面凹陷并抹平，避免积水，如发现围堤被风浪冲击损坏，要及时修补。

(2)“蛏苗畦”的苗埕，每半个月要整理一次，疏通水沟，并用木耙细心抹平埕面。“冬至”后蛏苗已长大，钻土较深，水沟要适当填浅，提高苗埕土壤含水量，有利于蛏苗生长。

(3)砂质的“蛏苗窝”苗埕，在“冬至”前后蛏苗逐渐长大，钻土的深度增加，要堵塞苗埕入口，蓄水护苗。蓄水能加速软泥沉淀，加厚土层，满足蛏苗潜钻生活，否则会使蛏苗随水逃逸，但此法不适用于软泥底的苗埕。

(4)如遇旱天，海水盐度过高时，在有条件的地区，在满潮时开闸排放淡水调节盐度，以利蛏苗生长。

(5)注意防除敌害，蛏苗的主要敌害生物有中华蜾蠃蜚、玉螺、水鸭等。受虾虱危害的苗埕，用烟屑泡水泼洒，每500克烟屑加水20～25千克，在苗埕露出后泼洒。玉螺的习性是怕光，多在夜间或阴天出穴活动，宜在早、晚退潮后进行捕捉，并经常拣除玉螺的卵块。水鸭多在退潮或海水刚淹没苗埕时成群进埕吞食蛏苗，危害严重，要经常下海驱赶和捕捉。

6．收苗

(1)收苗时间 收苗时间主要取决于蛏苗的生长情况。在潮区较低、潮流畅通、有淡水注入的苗埕，蛏苗生长快，收苗时间可以提前。收苗季节，在福建一般从11月至翌年3月，主要是在1～2月份，每月收两次，均在大潮期间进行。

(2)收苗方法

①筛洗 在平潮时，用锄把埕地上的苗连泥挖起，堆在埕地中央，潮水上涨后，蛏苗由于索饵而往上升，会集中于表层。这样垒一次，蛏苗的密度便增加一些。一般经3次垒土后，再在苗堆旁边挖一水坑蓄水，把集中在苗埕表面的蛏苗，连泥挖起，放在苗筛中，在水坑中洗去泥土，便可得到蛏苗。

②锄苗 将苗埕的水口堵住或筑一小堤，在埕内蓄水。然后用锄将埕土带苗翻起，把泥土搅拌成泥浆。由于比重不同，蛏苗会浮在泥浆上面，接着用网把蛏苗捞起，洗去泥浆便得蛏苗。

③荡洗 荡洗吸取了前两种方法的优点。先进行垒土，然后把集中在埕中央表层的蛏苗推到旁边挖好的水坑中，搅拌成泥浆，待蛏苗上升后，用网捞起蛏苗，洗净即可。

(三)蛤仔的半人工采苗

1．采苗场的选择 在自然海区中，蛤仔的稚贝大多数生活在风平浪静，潮流畅通，砂泥底质(含砂量70%～80%，泥占20%～30%)的内湾中、低潮区。如有适量淡水注入，海水盐度在19～26，更适宜采苗。此外，采苗场还应有数量充足的亲贝。

2．筑堤与整滩

(1)堤坝的建造 为防止洪水冲刷，在附苗前应筑堤防洪，堤坝分为外堤和内堤，外堤挡洪水急流，堤要高大坚固，采用松木打桩，垒以石块，一般外堤底宽1～1．5米，底高0．6～1米。外堤应顺水流建筑，减少洪水冲击压力。内堤一般宽30～40厘米，内堤与外堤多成垂直，把大片滩面分隔成若干小块。如果无洪水威胁，则无需筑堤。

(2)整滩附苗 筑好堤坝之后，应进行整滩，先拣去石块和较大的贝壳，再填平沟壑，然后耙松整平滩面，以利附苗，在底质软或潮流较大的滩面，可改良底质，插竹档流，提高蛤苗附着量。南方在附苗季节，经筑堤防洪和整滩之后，生产稳定，蛤苗附着量一般都在1万粒／米²，最高达5万粒／米²。底质软的海区，可适量加砂改良底质。

3．管理 加强管理是提高蛤仔采苗量的一项重要工作，各地可因地制宜进行管理。主要管理措施有防洪、防暑、防冻、防人为践踏、防敌害，以及勤巡滩、勤查苗、勤修堤、勤清沟、勤除害。

4．采苗方法 蛤苗附着后经5～6个月的生长，壳长达5毫米以上时，即可采集收苗。采苗时间一般在每年的4～5月。采集蛤苗，有干潮采苗、浅水采苗和深水采苗三种方法。

(1)干潮采苗法 采用筛洗或锄洗的方法。筛洗是把滩面划成一畦一畦，畦宽5米左右，长短不等，依地形而定。退潮时用蛤耙将蛤苗连同泥砂从畦两侧推向中央。如果蛤苗潜土较深，则用手耙，如此连续进行两潮，把蛤苗集中于畦中央宽约1．5米的面积上。涨潮时，蛤苗索饵往上爬，成倍密集于滩的表面，这一集苗的方法群众称之为“叠土”或“推堆”。在完成叠土的同时，在畦边开一长3米、宽2米、深20厘米的水坑，次日退潮后下滩，把集中在畦中央的蛤苗连泥带砂挖起，放在苗筛上，在水坑中洗去泥砂，便得到蛤苗。

锄洗是用四齿耙把滩上的蛤苗翻起，拌成泥浆，待蛤苗上升到泥浆表层后，用荡板把苗集中，用筛子洗去泥砂即可。

(2)浅水采苗法 干潮时将滩面分为长宽各8米的小块，然后用蛤耙把滩四周的苗连同砂土往中间堆成一直径6米左右的圆形苗堆。隔潮把滩中央的蛤苗用蛤耙摊开一个直径3米左右，深为3厘米的空地，南方俗称“撑池”。到下一潮退潮时，把四周的蛤苗往中央空地集中成一堆，然后即可乘船下滩洗苗。当水较深时，采苗者在苗堆四周，用脚击水，在表层索饵的蛤苗，被脚激起的水流推向中央集成堆，然后将苗装入竹萁中洗净，装船即可。

(3)深水采苗法 采苗时驾船到采苗区，用采苗网拖捞。先选定位置下锚，然后放长锚绳，使船随流后退至距锚约30～50米处停下，此时放下采苗网，拉着锚绳使船前进拖捞蛤苗，如此反复进行，将蛤苗刮入采苗网中。再将泥砂洗净，即获得蛤苗。