甘薯施肥技术

出处：按学科分类—工业技术 中国农业出版社《肥料实用手册》第249页（3237字）

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1．甘薯营养特性 甘薯以地下块根为经济产品，据研究，每产1000kg鲜薯，需氮(N)4．9～5．0kg、磷(P₂O₅)1．3～2．0kg、钾(K₂O)10．5～12．0kg。氮、磷、钾之比约为1∶0．3∶ 2．1。甘薯一生对氮、磷、钾三要素的需求，以钾最多，氮次之，磷较少，从土壤中吸收水分、养分趋势亦大体相同。在甘薯整个生育过程中的不同生长阶段吸收氮、磷、钾的数量和速率有显着的差异。对氮素的吸收于生长的前、中期速度快，需量大，主要用于茎叶生长，茎叶生产盛期对氮素的吸收利用达到高峰，后期茎叶衰退，薯块迅速膨大，对氮素吸收速度变慢，需量减少；对磷素的吸收利用，随着茎叶的生长，吸收量逐渐增大，到薯块膨大期吸收利用量达到高峰；对钾素的吸收利用，从开始生长到收获较氮、磷都高。随着叶蔓的生长，吸收钾量逐渐增大，地上部从盛长逐渐转向缓慢，其叶面积系数开始下降，茎叶重逐渐降低，薯块快速膨大期特别需要吸收大量的钾素，甘薯需要氮、磷、钾三要素的总的趋势是前、中期吸收迅速，后期缓慢。甘薯一生对必需的微量元素的吸收量虽然很小，但若土壤缺乏，正常生长也会受到严重的影响。土壤有效锌含量在0．5mg／kg以下，甘薯叶色淡、叶片小，分枝少，抗旱能力降低等；或叶片镁含量低于0．05%时，即出现小叶向上翻卷，老叶叶脉间变黄等缺镁症。因此，生产上还必须密切重视土壤中微量元素的含量变化动态，倘若缺乏，需及时补充。

2．施肥技术

(1)有机肥的施用。有机肥是一种营养完全，施用后分解缓慢、肥效作用时间长、适应甘薯生育期较长需要的肥料。它还可以改良土壤，培肥地力，提高土壤基础产量。通常用作底肥，撒后翻耕起埂栽薯。用量可根据肥源、土壤养分状况和产量水平而定。

(2)氮肥的施用。施用方法掌握基施和追施相结合的原则，一般基肥占总用量的70%，剩余的30%于薯苗移栽60d左右追入。因土壤质地不同，施肥方法也不同。黏土总用量的85%用做基肥，余下的15%于生长中期追入；砂土以追肥为主，总用量的30%用作基肥，50%于栽苗50d后追入，20%在栽苗后90d追入，追肥穴施要盖严，以防止氮肥挥发损失。

(3)磷肥的施用。磷素在土壤中移动较小，一般全部磷肥与有机肥作底肥一块施入，但需均匀的施在甘薯根系附近，以满足不同生长阶段的吸收利用。

(4)钾肥的施用。除化学钾肥外，草木灰加以合理施用和进行秸秆还田，也是提高土壤钾素含量的可行途径。施钾应施在根能直接吸收的地方，禁止大量集中施在叶片和根上，以防止因浓度过高而产生危害。甘薯施用钾肥常用作基肥和追肥，也可用作喷洒。基施一般每公顷施K₂O60～120kg，条施或撒施于土壤耕层后起埂，然后移栽薯苗。追肥一般在土壤供应养分能力较低的土地上用该法施肥，K₂O用量45～75kg／hm²，可在甘薯移栽后20～45d后追入，深度5～10cm。

叶面喷洒：甘薯生长期，采用该法施钾是一种补救措施。一般磷酸二氢钾每公顷用量3～7．5kg，以200～400倍水溶液使用。