油菜施肥技术

出处：按学科分类—工业技术 中国农业出版社《肥料实用手册》第255页（3134字）

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1．油菜营养特性 油菜是需肥多，耐肥性强的作物。需氮、磷、钾量都较禾本科作物大，对硼、钙等微量元素吸收大大超过其他作物。油菜根系发达，吸收土壤矿物养分能力较强，对肥料利用率较高。杂交油菜这种作用表现更明显。常规油菜品种，每形成100kg油菜籽需氮(N)5．8kg、磷(P₂O₅)2．5kg、钾(K₂O)4．3kg。杂交油菜每生产100kg油菜籽需要N4．03kg、P₂O₅1．67kg、K₂O6．16kg，N∶P₂O₅∶K₂O为1∶0．41∶1．53。油菜不同生育时期的养分吸收量，常规油菜和杂交油菜表现趋势一致。现蕾—初花期是油菜吸收养分的高峰时期，50%的N、65%的P₂O₅、60%的K₂O都是这一阶段吸收的。出苗—现蕾期油菜需肥量也较大，40%N、30%P₂O₅、30%K₂O是这一阶段吸收的。说明在油菜营养生长时期和营养生长与生殖生长并进时期，植株体内氮、磷、钾养分积累已达到总量的90%。初花—终花期，油菜植株仍吸收一定数量的氮、磷、钾。终花至成熟期，植株吸收养分已很少了，叶片也逐步趋于衰老、脱落。从油菜不同生育期干物质积累量来看，基本上与养分积累量同步，出苗—现蕾，占全生育期3／5，以营养生长为主，干物质积累占整个生育期干物质积累总量的19．4%。由现蕾到初花期为蕾薹期，此时营养生长与生殖生长并进，干物质积累量占总积累量的58．1%，是干物质积累的高峰期。油菜从初花到终花期称为开花期，营养生长减慢，生殖生长占优势，干物质积累占总量的13．4%。从终花期到成熟期为角果发育成熟期，历时31d左右，营养生长基本停止，以生殖生长为主，干物质积累量仅占总积累量的9．1%左右。

2．施肥技术

(1)基肥：基肥以有机肥与化肥结合施用，一般有机肥用量每667m²2000～3000kg，配施氮(N)2kg、磷(P₂O₅)3～ 5kg，一次施入。对缺钾土壤，还应增施4～10kg钾(K₂O)。

(2)苗期追肥：苗期追肥的目的是促进壮苗，为主茎粗壮和第一次分枝奠定基础。苗期一般每667m²施入人畜粪尿1000kg、尿素2～3kg，分两次施用。一次在移栽后7～10d内施用，第二次在3～5片新叶生出时施用。苗后期还要施“开盘肥”，每667m²用尿素4kg，以促花芽分化。

(3)薹期追肥：薹肥一般在现蕾至初薹期施用，每667m²用优势农肥1000kg、尿素5kg，也可用25%氮、磷、钾复合肥24～30kg，使茎薹抽出粗壮有力，有利于增加分枝数和角果数。

(4)花期追施：目的是为了减少花芽退化脱落，增加荚数，并增粒增重。一般在抽薹后半个月，薹长50cm左右，施用花肥。长势过旺，花肥可少施或不施。一般花肥每667m²用尿素3kg左右，油菜终花前后根据长势还可进行叶面喷肥，如喷施0．2%磷酸二氢钾，可增加粒重。