出处：按学科分类—工业技术 北京工业大学出版社《化学试剂目录手册》第22页（294字）
〔64－234〕Mr 67000
[牛血清白蛋白；牛血蛋白质；牛白蛋白；Albumin blood(bovine)；Albumin serum]
M．I．11，207
性状 近白色冷冻干粉。易溶于水。难于盐析。水溶液加热至60－70℃时，蛋白即凝固沉淀。
注意事项 该品应密封于阴凉干燥处保存。
