β-Gentiobiose

出处：按学科分类—工业技术 北京工业大学出版社《化学试剂目录手册》第337页（275字）

〔70－343〕 C₁₂H₂₂O₁₁ 342．30

[Amygdalose；6－(β-D-Glucosido)-D-glucose；6－o-β-D-Glucopyranosyl-D-glucose]

性状 白色结晶。易潮解。能溶于水、热甲醇和90%乙醇。mp 195－197℃(分解)；[α] +11．0±1°；[α] +9．5±1°(c=2，于水中)