Glycogen

出处:按学科分类—工业技术 北京工业大学出版社《化学试剂目录手册》第347页(291字)

〔70-50〕 (C6H10O5)n Mr 25000-100000

[肝淀粉;肝糖;牲粉;动物淀粉;糖元;Animal starch;Liver starch]

M.I.11,4392

性状 白色粉末。能溶于水、热醇、不溶于醚。mp 270-280℃(分解);[α] +200±10°;[α] +175±10°(c=0.5,于水中)。

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