D(+)Sucrose

出处:按学科分类—工业技术 北京工业大学出版社《化学试剂目录手册》第654页(340字)

[甘蔗糖;Beet sugar;Cane sugar;β-D-Fructofuranosyl-α-D-glucopyranoside;α-D-Glucopyranosyl-β-D-fructofuranoside;D(+)-Saccharose;Cugai]

M.I.11,8855

性状 无色单斜晶系的大结晶或白色结晶性粉末易溶于水,微溶于醇。mp 186-188℃;[α] +77±1°;[α] +66±1(c=10,于水中)。

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