国际可可生产研究组织

出处：按学科分类—政治、法律 中国民主法制出版社《世界农业法鉴上部》第10页（320字）

国际可可与巧克力局前身为1930年9月在安特卫普成立的“国际巧克力和可可生产局”。1934年改用现名。它是促进对可可与巧克力生产方面问题研究的国际性组织。该组织的主要宗旨和根本任务是：加强成员国组织之间的密切联系与合作；促进对巧克力和可可生产方面问题的研究；广泛采用可可与巧克力生产标准分析法；定期召集会议，交流专业经验和情报。成员包括阿根廷、加拿大、美国、印度、日本、澳大利亚、新西兰、比利时、芬兰、法国、德国、意大利、荷兰、瑞士、英国等国家的可可与巧克力协会。该组织总部设在布鲁塞尔。组织机构有大会、管理委员会和秘书处。其中大会每5年举行一次。主要出版物是《国际可可与巧克力局公报》。