美国玉米政府标准立法

出处：按学科分类—政治、法律 中国民主法制出版社《世界农业法鉴上部》第188页（352字）

美国农业部《谷物政府标准》中，对玉米政府标准规定是，玉米是指含有完整粒50%或以上的脱粒马牙玉米和脱粒硬质玉米，并含有不超过10%的其他谷物。美国玉米分黄玉米、白玉米和混合玉米三类，分5个顺序号等级。如美国1号玉米的等级要求是，每蒲式耳最低容重为56磅，水分14%，破碎粒和杂质最高限量为2%，损伤粒3%，热损粒0．1%。美国2号玉米每蒲式耳最低容重为54磅，水分15．5%，破碎粒和杂质最高限量为3%，损伤粒5%，热损粒0．2%。另外，美国还分有样品级玉米，系指不符合美国1号至美国5号等级要求的玉米；或含有石块者；或系发霉、酸败，发热者；或具有贸易上不允许的异味者；或系品质显着低劣者。品质显着低劣系指1000克谷物中含有两粒以上的野百合属种子者。