出处：按学科分类—经济 山东人民出版社《财税会计辞典》第192页（186字）
我国现行对牧业区和半农半牧区从事畜牧生产的单位和个人征收的一种税。牧业税的征税对象主要是马、牛、骆驼、绵羊、山羊等牲畜，凡是在牧区和半农半牧区牧养上述牲畜的单位和个人，都是牧业税的纳税人。牧业税的税率和具体征收办法，中央不作统一规定，由各省、市、自治区本着发展畜牧业生产、贯彻合理负担的原则，结合当地实际情况自行制定执行。