出处：按学科分类—经济 山东人民出版社《简明经济百科辞典》第119页（175字）
主要用作绿肥栽培的作物。
栽培绿肥以豆科作物为主，如紫云英、苜蓿、草木樨、蚕豆和田菁等；非豆科作物有肥田萝卜、荞麦等以及各种水生绿肥。绿肥是以新鲜的绿色植物体，直接翻入土中或制作沤肥后使用。由于绿肥含有多种养分和大量的有机质，能改善土壤结构，促进土壤熟化，增强地力，是用地、养地相结合的重要措施之一。