畜牧业

出处：按学科分类—经济 山东人民出版社《简明经济百科辞典》第123页（193字）

利用动物的生活机能，通过人工饲养繁殖以取得畜产品或役畜的生产部门。

畜牧业的劳动对象是有生命的动物，以植物产品为食料，通过其生理功能，把植物产品转化为肉、蛋、奶等畜产品，间接利用太阳能；并将不能吸收利用的物质变为有机粪肥，还给土壤，供植物生长发育的再循环利用。在整个农业生态系统中，畜牧业是一个重要环节，对物质循环，能量转化起着重要作用。