粮食管理机构
书籍：简明经济百科辞典
出处：按学科分类—经济 山东人民出版社《简明经济百科辞典》第313页（294字）
国家粮食行政工作的管理机构，各级人民政府的组成部门。
中央的粮食管理机构，过去曾经设粮食部，现有关粮食管理工作归属商业部；各省、自治区、直辖市人民政府，现设粮食厅或粮食局，个别的在商业厅内设专管粮食的机构；地区行政专员公署和自治州、市、县、市辖区人民政府设粮食局，县级以下的区或乡设粮食管理所或粮食管理站。各级粮食管理机构除受同级政府的行政领导外，同时受上级粮食管理机构的业务领导。
各级粮食管理机构，都必须贯彻国家有关粮食工作的方针、政策、法令、制度，组织实施国家的粮油统购、统销、统一调拨的计划，管理粮食市场，指导粮食的分配与消费等工作。