出处：按学科分类—语言、文字 中国大百科全书出版社《中华成语大词典》第66页（174字）
饮冰：吃冰水。
茹：吃。檗：黄檗，也称黄柏，树皮入药，味苦。
喝冰水，吃苦物。比喻生活清苦。
(唐)白居易《长庆集·卷八·三年为刺史》：“三年为剌史，饮冰复食檗”。(清)纪昀《阅微草堂笔记·槐西杂志三》：“盖烈妇或激于一时，节妇非素有定志必不能。饮冰茹檗数十年，其胸中正气，蓄积久矣，宜鬼之不敢近也。”