粮食核实产量
书籍：商业大辞典
出处：按学科分类—经济 中国财政经济出版社《商业大辞典》第622页（336字）
粮食收打以后对估产的核对。
简称核产。目的在于掌握当季或当年的粮食实际产量。粮食统购统销政策规定，国家对从事粮食生产并有余粮的生产单位实行统购，其数量是根据作物生长期的估产或按照常年的产量确定。粮食生产因受投入、管理和气候等因素的影响，很不稳定，估产和常年核定的产量很难同实产相符。为实产低于估产或常年核定的产量，分配的统购任务就会超过生产单位的负担能力，从而导致完不成统购任务，或者即使完成统购任务也会造成生产和生活上的困难。实产高于估产或常年核定的产量，生产单位完成统购任务后，还有余粮欲售。
为使统购任务分配得合理，把该购的购上来，该留的留足，需在粮食收打后核实产量。核产的方法有的过秤计量，有的按容器、袋具和容积推算。