出处：按学科分类—经济 中国财政经济出版社《商业大辞典》第622页（200字）
确定是否分配粮食征购任务的界限。
国家在对农民的余粮实行统购时，为了防止在口粮标准偏低的地方购过头粮，1979年规定起购点为：稻谷产区每人平均口粮400斤，杂粮产区每人平均口粮300斤，既种稻谷又种杂粮地区每人平均口粮360斤(省、自治区、直辖市可以确定本地区的起购点)。口粮水平在起购点以下的，国家不购粮食，农业税折征代金。
起购点的口粮数量以原粮计。