出处：按学科分类—社会科学总论 上海人民出版社《统计辞典》第345页（164字）
亦称“每亩桑田产茧量”。
指一定时期(通常为一年)内平均每亩桑田生产的蚕茧量。反映栽桑养蚕经营水平的综合指标。计算公式为：
这一指标受每亩桑田产叶量和每担桑叶产茧量的影响。要提高亩产茧量既要增加亩产桑叶量，又要提高每担桑叶产茧量。
