屠宰税

出处：按学科分类—政治、法律 广东人民出版社《国际贸易法大辞典》第685页（381字）

依税法规定对屠宰某种牲畜的单位或个人征收的一种税。

1950年12月中国政务院发布的《屠宰税暂行条例》规定，凡屠宰猪、羊、牛等牲畜者，征收屠宰税。1973年税制改革，将国营企业，集体企业缴纳的屠宰税并入工商税。1985年8月24日财政部发布《关于改进屠宰税征税办法的若干规定》，规定凡经营生猪(包括菜羊、菜牛)的单位和个人，均比照《产品税条例(草案)》的规定，由收购者根据收购所支付的金额的规定的税率计算缴纳产品税，不征屠宰税；农民和集体伙食单位屠宰生猪(包括菜羊、菜牛)，仍按头征收定额屠宰税。

屠宰税的税额，应与征收生猪产品税的税大体相等。1993年12月22日国务院发布的《关于外商投资企业和外国企业适用增值税、消费税、营业税等税收暂行条例有关问题的通知》规定，《屠宰税暂行条例》适用于外商投资企业和外国企业。