汪纯本

出处：按学科分类—历史、地理 广东人民出版社《中国专家大辞典·广东卷》第220页（697字）

【介绍】：

副教授。

男，1945年6月出生，浙江宁波人。中山大学管理学院副院长。美国康奈尔大学哲学博士。

主要贡献：教学认真，效果较好。1984年在上海旅游专科学校被评为先进工作者。1985年获该校教学成果奖，1985年又获该校科研成果奖2项。

1991年被上海工业大学评为优秀党员。

主要着述：“Some Important Aspects of Front Office Operations in the United States and Suggestions to the Chinese Hotel Operators”(《美国旅馆前厅经营管理中的几个重要方面及对中国旅馆管理人员的建议》，1982年美国出版)，“Personal Valuer，Self-concept and Consumer Satisfaction As Applied to Restaurant Chioce：A Case Study”(《个人价值观、自我概念与消费者满意程度在餐馆选择中的应用：一个案例》，1990年美国出版)，《饭店营销学原理与应用》(广东旅游出版社1986年出版)，《饭店管理会计》(上海交通大学出版社1986年出版)，《饭店食品和饲料成本控制》(旅游教育出版社1990年出版)，《旅游市场学》(合着，南开大学出版社1985年出版)。

还发表论文14篇，主要的有《住宅估价方法》、《餐馆估价方法》、《服务质量管理工作中的几个重要问题》等。