赖威民

出处：按学科分类—历史、地理 广东人民出版社《中国专家大辞典·广东卷》第599页（497字）

【介绍】：

副主任医师。

男，1935年2月出生，广东兴宁人。广东省食品卫生监督检验所所长。广东省食品卫生学会主任委员。

全国优秀食品卫生监督员、广东省卫生厅优秀共产党员、先进工作者。广东省卫生干部进修学院毕业。

主要贡献：从事食品卫生工作16年来，领导全省各级食品卫生监督机构贯彻执行食品卫生法，使全省食品卫生总合格率从执法初期的65．38%上升到86．8%；结合广东实际，起草了《广东省食品卫生管理办法》等44个地方规章，健全了全省卫生法规体系，同时参加卫生部组织的《食品卫生法》起草工作；积极开展科研和成果转让，研制的灭菌净获广东省科委二等奖；为控制和减少农药污染蔬菜作出了贡献。

主要着述：主编了40万字的《简明食品卫生手册》、《新编食品卫生必读》，还参加了卫生部主编的《食品卫生监督员工作规范》、《食品卫生监督》的编写工作。论文《广东省预防农药食物中毒的流行病学研究及综合预防效果》在1991年第4届中国中南西南片区食品卫生学术论文会上交流。