温祈福

出处：按学科分类—历史、地理 广东人民出版社《中国专家大辞典·广东卷》第1129页（782字）

【介绍】：

经济师。

男，1939年7月出生，广东顺德人。广州酒家企业集团总经理。广州市企业管理协会常务理事。

全国劳动模范，全国优秀企业家，"五一"劳动奖章获得者。广州市财贸管理干部学院大专毕业。

主要贡献：在改革开放中，领导广州酒家不断开拓进取，成为广州首家国有饮食企业集团，经济效益居全国同行之首。

1983年以来营业额和利税分别以年均37．7%和51．71%的幅度增长。1992年营业额达1．3亿元，1993年上半年又增长47．75%。其杰出贡献，一是面向市场，以质取胜，围绕服务、食品、环境卫生和设备设施的整体质量，开展创"四个一流"活动，推行服务工作"声、容、礼、艺、细、快"6字规范。食品制作创新，布局卫生美观、优雅舒适，设施不断更新、完好、配套正常运转。

并在广州率先兴办了7间连锁分店。同时调整经营结构，改高、中、低、档并举为高、中档为主，提高企业经营档次。

发展多种经营，除茶点饭菜外，兼营中西饼食、速冻食品、饮食餐料以至餐具器皿等，仪月饼一项即占全年营业收入的1／5，销售量居广州地区之首。二是深入经营管理各层次的改革，强化服务质量的管理，建立和落实三级管理责任制。三是以人为本推进企业发展。

重视提高员工素质，两个文明一起抓，以"三心一感"(民族自尊心、社会主义事业心、工作责任心，在广州酒家工作光荣感)为支柱鼓舞激励员工的进取精神，加强领导班子自身建设、造就管理人才，在管理人员中百分之八十三的有技术职称，做到知人善任、人尽其才。

由于经营有方，效益显着，被评为全国先进单位和全国质量效益型先进企业，是国家二级企业。

主要着述：论文《广州酒家怎样在竞争中发展的》1992年在第二届亚洲质量与可靠性大会交流。