出处：按学科分类—医药、卫生 人民卫生出版社《简明中医辞典》第851页（211字）
出《名医别录》。别名葱茎白、葱白头。为百合科植物葱Allium fistulosum L．的鳞茎。辛，温。入肺、胃经。发表，通阳，解毒。①治风寒感冒，阴寒腹痛，腹泻，痢疾。煎服：9～15克。②治小便不通，炒热布包熨脐下；治痈肿，炒热捣烂敷。本品含挥发油，其主要成分为蒜素。挥发性成分在体外对葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌及白喉杆菌等有抑制作用。水浸剂能抑制常见致病性皮肤真菌。