干茧烘折与烘率

出处：按学科分类—工业技术 中国科学技术出版社《中国丝绸辞典》第19页（480字）

指鲜茧重量对干茧重量的百分率，称烘折；干茧重量对鲜茧重量的百分率，称烘率。

其基本式：

式中 L₁——烘折(%)；

L₂——烘率(%)；

M——鲜茧量(kg)；

N——干茧量(kg)。

例 设 M=245kg N=100kg

烘折为245%，是鲜茧245kg烘成干茧100kg。这是较正常的烘折，即比俗称“烘折二百五”好些。烘折245%也即烘率40．82%。

据1987年浙江省桐乡县“组合售茧、缫丝补价”试点烘折：春茧：点上237．39kg，面上239．69kg；早秋：点上249．53kg，面上266．86kg；中秋：点上258．76kg，面上265．07kg；平均：点上247．24kg，面上251．91kg。