催青

出处：按学科分类—工业技术 中国科学技术出版社《中国丝绸辞典》第80页（413字）

将蚕卵即蚕种放置、保护在适宜的温度、湿度、光线条件中，促使蚕卵内胚子的顺利发育，转青孵化。

其目的在于确保孵化齐一，蚁蚕体质强健，并能按预定日期收蚁饲养。用作催青的房间或建筑物叫催青室。在标准温湿度条件下，蚕卵的催青期约需10d，其间胚子发育将依照最长期、肥厚期、突起发生期、突起发达前期、突起发达后期、缩短期、反转期、反转终了期、气管形成期、眼点期、转青期顺序渐进(胚子记号分别为丙1、丙2、丁1、丁2、戍1、戍2、戍3、己1、己2、己3、己4、己5)，至转青期的次日孵化。催青期间，为了解发育进展须逐日解剖蚕卵，为感温均匀须进行调换蚕种搁放位置(调种)和摇卵作业。

中国现行一般以县为单位，建设可加温补湿甚至配备空调的催青室，实行集中统一催青，待蚕卵转青后再发种给乡村与蚕农。乡村与蚕农领到蚕种后，还须按规定要求将其保护在适宜的温湿度与光线条件中进行补催青，方能保证孵化齐一。