商品学

出处：按学科分类—工业技术 中国科学技术出版社《中国丝绸辞典》第452页（560字）

研究商品使用价值的科学。

商品具有使用价值和价值两个因素，后者是政治经济学的研究对象，前者则由商品学加以研究。“商品的使用价值为商品学这门学科提供材料。”商品的使用价值就是商品能够满足人们某种需要的有用性。它取决于商品体的自然属性，离开了商品体就不存在。

因此，研究商品的使用价值，就须研究与商品有用性相关的自然属性，研究商品的质量。商品学以质量为中心，研究商品的成分、外型、结构、生物学性质、物理学性质等，以及生产工艺对商品质量的影响，和商品质量在流通与使用过程中的变化，从而阐明商品的有用性，制定商品的质量指标和检验方法，正确而全面地鉴定商品质量，确定适宜的包装、保管和运输的条件与方法，以利于保护商品质量，降低商品损耗，延长商品的使用寿命。

商品学研究的基本任务，就是要通过对上述问题的研究，解决对商品质量和花色品种的科学评价，并保护商品质量和解决与质量有关的问题。加强商品学研究，能为商品生产经营者从事产品设计、改革工艺、提高产品质量提供科学依据；促进商业经营者改善经营管理、提高服务水平；同时也维护消费者利益。丝绸商品学是一门综合性的应用科学，需要有养蚕学、纺织学、生物学、化学、物理学等基础。

研究丝绸商品学，要以唯物辩证法为指导，以科学实验为手段，并必须调查研究。